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晚饭,由于时间的关系,奶奶并没有做些丰富的菜肴。
弄了锅小米粥,浓浓的,黄橙橙,看着何琨直流口水。
小米家里种的不多,都是用其他的东西和别人家淘换过来的,小米粥加上锅贴,很是美味。
锅贴馍不同于蒸,这锅贴很是讲究,面不能软也不能硬,面要刚刚好和熟了。
锅里弄点水,加热,拉一团面,两掌拍平,滋啦些水。
贴在铁锅周围,跟烧饼有些类似。
这样做出来的锅贴,肉劲,后边带着一层焦脆,吃起来咯嘣咯嘣的,贼香。
就着浓稠的小米粥,何琨连吃了两大块,沾着面酱,很是爽口。
家里用的面酱都是传下来的老手艺,味道很是地道。
先将黄豆煮熟,加上面粉发酵,放进瓷盆里,加上清水,粗盐,晾晒,做的时候再加些葱蒜,红辣椒就行了。
平时吃个馒头,喝个粥时,弄点面酱搭配,特别下饭。
晚饭后,何琨郁闷,吃多了一肚子粥水,有些撑,没法子,只能起来做做运动,消消食。
为了不打扰到两位老人,不得不钻进空间。
前天蔬菜采摘后,何琨一直还没有打理。正好趁此工夫,把一些蔬菜秧茬清理一下,补上种子。
忙活了最后,何琨都累的快爬不起来了,弯腰干活实在是受罪。
稍憩了一会儿,何琨看着时间不早,逗弄了一下有些不舍的菜蟒后,闪身出了空间。
回到屋里,何琨稍了锅热水,洗了个澡,全身舒服极了,躺在床上摸摸肚皮,已经下去了,看来多活动活动,还是挺好的。
躺着没一会儿,眼皮子便合拢起来,睡着了。
第二天,鸡鸣狗吠,一阵阵嘈杂声唤醒了何琨,揉了揉迷糊的眼,外面已经很亮了,不时从外面飘进来一股阵阵的饭香。
何琨麻利的起来,穿衣,洗脸。肚子饿的厉害,昨天晚上干了两个多小时,经过这一晚上的消耗,早上肚皮空空,能不饿吗?
早饭,比较简单,但何琨吃的格外香甜,无它,饿坏了而已。
索道那边已经不需要何琨安排什么了,住宿和饮食方面他们有自己一套的方式,需要何琨协助的时候,自然会打电话过来。
眼瞅着荒山上的事情就要结束了,开采青石的事情也得要抓紧了。
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