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4 第4章 4潼县老百姓喜欢吃肉菜（第1页）

4潼县老百姓喜欢吃肉菜

站在门口的佟小樱听到后，柳眉倒竖，立即吼：“不行，三鲜汤没特色，这一次做这个菜的人很多，肯定会输……”而且他们这里的三鲜汤无外乎都是以素菜为主。

“你，你这个乌鸦嘴，你，你怎么进来了……”佟小林听到了这乌鸦嘴的话，当即就生气了。鼓着脸颊跑到佟小樱的面前制止她进一步进入厨房重地。

“给，我把我的那一份也给你吃。油饼子，刚刚出锅的，我姐买的，那是一个香甜，还是豆沙馅的呢……”她闻一下就知道。

“小樱，不要乱说，三鲜汤要做好，也是要很多经验的。我们饭馆，每天三鲜汤那是卖的最好的，所以，我才决定做这个，快出去吧……”

佟大叔一脸的头疼，这个家伙又来了。不是不让她进厨房吗？

“大叔，你听我的，这三鲜汤不行，三鲜汤最后压根连十强都没进的……”

这个菜肴吃的人很多，可是，这一次的评点，好多都是普通的老百姓，老百姓们平日里根本……压根就不会对一道汤感兴趣。

即使是做的再好，这个三鲜汤的外观就不是很吸引人啊。

所以，不能吸引人的菜肴，如何能够让了人投票呢？

“要做荤的，大荤，潼县老百姓能有几个能每天吃上一口肉的，所以了，这个做肉菜，全肉菜，那是制胜的关键！最好是浓油赤酱的全肉菜肴！”

这样才会更加吸引旁人过来评分。

你想象这些老百姓吃了他们家的大肉菜，能够不意思意思就离开，那些人怎么好意思呦，即使不要真的他们从身上掏出真金白银，可是，至少是要投上宝贵的一票吧？

这是佟小樱结合前世自己去参加过这个厨艺比赛后，得出的最最重要的总结经验。

佟大叔瞪大眼珠：“这臭丫头，你可知道这个肉菜要多少本钱，我们去是参加比赛的，可不是去把家底奉献给全潼县老百姓的。潼县老百姓一看到这全肉菜，那还不疯狂的大吃大喝？这需要多少钱你算过没有？”

佟大叔一个月在酒楼里面的工钱加起来也就是只有二两银子。所以完全做不到这样的制胜方法。他只有靠自己的厨艺，惊艳到大家。

身为厨子的他，对于这种比赛是最最在意的。

所以，一旦是有这样的比赛，那就是想要参加后获得一个好名次。

这一旦是他能够在这样重大的比赛当中获得一点点的名次，那，对于他来说，以后就能赚到更多的工钱。兴许酒楼掌柜能够把他的工钱提升到五两银子。

这五两银子也算是一个酒楼大厨子的一个月的月钱了。

或许还能够换到一个更好的酒楼去做大厨。

这是佟大叔最大的心愿了。

“肉菜本钱当然不少，这个我知道，可是，这也是没有办法的啊。这就叫做舍不得孩子套不住狼……大叔你可要好好想想，想要赢，获得第一名的一千两，前期咱们自然是需要投入的，哪里是能够用很小的本钱赚到大笔奖赏的，这世界是很现实的大叔！”

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