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要不是沈氏手里没有钱,秦德康赚的银钱全部交给王氏,他们要伺候那一大家子意外,秦静好真的以为她们和前院就是两家人。
什么时候真的能成为两家人,那就再好不过了。
因为怕秦家的别人看见,不能把鸡拿出去收拾,秦静好和秦静可就在厨房里收拾了这只野鸡。
水和柴伙是现成的,木盆也是现成的。
秦静好在土灶里点了火,在锅里添上满满一锅水,姐妹两个一边说话一边添柴。
等水烧开了,把热水舀出来倒进木盆里,将野鸡整个放进去。
热水用来退鸡毛,那是最合适不过的了。
不多时,秦静可就已经把鸡身上的毛退了个七七八八。
又换了一盆热水,再次把鸡放进去,这下,鸡身上细小的绒毛也都退的干干净净。
趁着秦静可处理野鸡的功夫,秦静好已经用刀把三根野山药的皮削的干干净净。
将山药在水中清洗一下,切成大小均匀的块装,装进了一个木盆里,竟然有半盆之多。
这边秦静好刚把山药全部放进木盆里,那边秦静可也已经把野鸡切成了小块。
一只野鸡,去了毛,再去了杂七杂八的内脏,就只有两斤多不到三斤的样子。
加上御瑟月,他们一共有六个人要吃饭,三斤的鸡肉,每个人只能分到几两,简直是少的可怜。
所以,只能把块儿切的小一点,再加上山药炖成一锅,这样差不多每个人才能吃得饱。
“好儿,这野鸡你准备咋做?”秦静可看着灶台上的木盆说道。
做法秦静可早就已经想好了,此时听见秦静可询问,就干脆的道,“咱娘需要好好的补补,所以我想着,还是炖汤喝好了。”
秦静可对于秦静好的决定没有什么异议,反正不管怎么做,只要能吃到鸡肉就好了。
锅里的热水刚刚并没有用完,秦静好又在灶里加上了一些柴伙,火势瞬间变大。
不多时,锅里的水又开始翻涌起来。
秦静好把鸡肉倒进锅里,盖上了锅盖,不一会儿,锅盖周围就冒出了热气。
再次把锅盖掀开,只见水面上浮着一层白色的浮沫,而鸡肉已经变成了白色。
用漏勺将鸡肉盛进木盆里,又过了一次清水,将鸡肉上面粘着的骨渣和浮沫全部去除,这才放在一边备用。
把大锅里的热水弄出来,将锅刷干净,再次添上大半锅的凉水。
同时,把鸡肉也放了进去。
其实应该再放一些佐料的,比如生姜,葱之类的,可是她们没有这些,只能凑合着做了。
把锅盖盖上,就什么都不用管,只需要大火烧开,小火慢炖就可以了。
等锅里飘出鸡肉的鲜香味,秦静好和秦静可脸上都露出了笑容。
姐妹俩笑的正欢,秦静可突然拍了一下自己的脑袋,有些懊恼的说道,“瞧我这记性,娘刚刚让我给隔壁那人送水呢,我一看见你回来,给忘记了。”
隔壁那人?
说的是御瑟月?
秦静好反应过来,就拦住了准备起身的秦静可,“姐,你看着火,我去吧。”
说着,秦静好站起身,拿出一个瓷碗,从温着开水的水壶里倒出了一碗水,端着走出了厨房。
不过几步路,秦静好就走到了隔壁屋子门口。
想起上午送水的时候御瑟月那冷冽的黑眸,秦静好有一瞬间的犹豫。
深吸一口气,还是认命的掀开门帘走了进去。
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