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第73章教王楠炒菜
一早上,秦木云看到卫兰都不好意思说话。
王楠找到了秦木云,拉着秦木云就到了厨房,非要说让秦木云指导他做饭。
秦木云蒙圈了啊,王楠一个国际顶尖大厨,让自己知道他做饭,这不是折煞他的吗?
“楠哥,您别开玩笑了,让我教你做饭?真别闹了!”秦木云摆手道。
厨房里的厨师们也都懵了。
在他们眼中,王楠绝对是国内数一数二的大厨啊,就算到了国外也是!
要是王楠敢称第二,绝对没人敢称第一啊!
现在,他竟然让他一个年轻人指导他做饭?开什么国际玩笑!
如果这个少年能够知道王楠做饭,他们不如自杀算了!还活个什么劲?
但王楠却道:“你必须指导我!要不然我根本不知道该怎么做饭了,我发现昨天研究了一夜,还是没弄懂你做饭的方法。”
秦木云看着王楠的眼睛,发现里面红血丝弥漫,可能真的一宿没睡。
秦木云想了想道:“楠哥,我真不知道该怎么说,说错了您也别笑话哈!”
“不会!”王楠认真道。
其他人见自己老板似乎是认真的,也都竖起了耳朵,听听这秦木云是怎么说的。
秦木云思索了一下,组织了一下语言,缓缓道:“楠哥,你也知道,这做菜也是分菜系的,有川菜、鲁菜、粤菜、苏菜等等,好像是八大菜系,具体我也不太清楚。”
“所以说那,这做菜也是有派别的,就像南拳北腿一样,地域不同,他们的形式和方式也都各不相同。就算是太极拳也分了好多家不是。所以那,以我的看法,楠哥你就属于精致派,是在酒店里工作的,饭菜是上给拿钱消费的客人的。所以,需要色香味俱全。”
“而我那?我就属于民间派,做的是农家饭。所以那,我讲究的就是味道,味道差不多就行了。什么糊了焦了的,我不在乎,我就尝着味道差不多,对了就行了!”
王楠听了连连点头。
听秦木云这么一说,似乎是这个道理。
“楠哥,要是你让我给你说缺点,我真说不出来,色香味都有了,还挑剔什么?再者说,我也不是一个挑剔的人,不像那些美食评论家,能给你鸡蛋里挑出骨头来。我就是一农村人,感觉味道差不多就行啦,没太多讲究,而且你这的饭菜味道已经是绝了!”
听完,王楠一阵皱眉。
不过也是,秦木云说的确实是实话。他这么长时间也看出来了,秦木云不算是太讲究的人,更没有专业学过什么厨艺,追求的并不高。
但偏偏是这样,秦木云做的饭却非常好吃,这让王楠非常不解。
王楠想了想,对秦木云道:“伙计,你还是得手把手地教我一遍,我不求太多,就随便感悟感悟。”
“那行吧!”秦木云也不再拒绝。
秦木云选择了一份很简单的才,炒青菜。
洗了洗青菜,弄根香葱,准备好油盐,秦木云就直接开火了。
没有太多的复杂步骤,就是单纯的炒青菜,连蒜泥都没有放。
与此同时,秦木云在心中开始呼唤,“小神仙!小神仙!快出来帮忙啦!”
他自己的厨艺有几斤几两他还是清楚的,如果没有灵泉的帮助,根本出超不出那么好的味道。
所以,秦木云开始呼叫小神仙帮忙。
很快,小神仙睡意朦胧的声音就传来,“怎么了木木?”
在秦木云的印象中,小神仙似乎除了吃就是睡。大部分时间基本上都在睡觉。
“你能不能弄点灵泉水?”秦木云翻炒着青菜问。
“没问题,要多少?”小神仙没有犹豫直接答应了下来,似乎这对他来说并不是什么难题。
秦木云看了一眼旁边的小碗,对小神仙道:“你能不能悄悄地把灵泉水放到碗里?”
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