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“没事,我去看看,准备个新菜出来”。宁宁现在,吃点清汤面比较好,是以,王治想起来,空间里面,还有海量的面粉呢,要练习一下,以后开店,也要用的到的。
“哦,哦,那行,你慢点做,我不着急”。宁宁无奈,只好让王治进了厨房。
厨房本来就有一袋,王治上次拿出来的面粉,倒是省的王治在拿出来了,毕竟外面就坐在三个女孩子,容易暴漏。
王治拿出一个面盆,舀了三勺面进去,然后加了一点温水,开始和面。
和面,王治小的时候就会了,不过,这和面,做面条,和做馒头,以及做饼什么的,都不相同。
很快,王治就把面揉好了,面的好不好,要做到三不沾,不沾手,不沾盆,不沾刀。
王治揉好的面团,微微发亮,表面很是光洁,而且,面盆也是很光洁,一点面粉都没有,就跟没有用过一样,而且,手上也是干干净净。
放置了几分钟,王治把面团,放在面板上,拿出擀面杖,开始擀面。
其实,擀面也是有讲究的,最起码要做到,圆。
小时候,王治刚开始学做擀面的时候,那个圆饼,擀的有时候像椭圆形,有时候像四方形,还有时候,都破了好几个洞了,乱七八糟的。
不过熟能生巧,再加上后来做了厨师,做的自然不会差了。
刚才薇薇他们俩肯定也没有吃饱,就多下一点吧。刚才吃饭的时候,李薇就嚷着要早回来,就是怕熊力几人找事,点的羊肉串都没有吃完。
很快,面就擀好了,王治开始烧水,同时刮几个土豆,有面无菜也不行呢,王治准备一个清汤面套餐,带一个小菜的,而这个小菜,就是现在王治很拿手的,土豆丝。
经过这段时间的练习,以及在天庭那里模拟幻境的练习,王治的土豆丝水平,终于达到了食神的满意。
既然食神都点头了,那味道,那刀工,自然是不会差了。
“薇薇,娜娜,快过来端饭”。王治拿出四个餐盘,每个上面,是一碗清汤面,和一小份的土豆丝。
“哇,闻起来好好吃的样子”。看起来王治没事,李薇也就恢复了以前的样子。
李薇端起一份套餐,就走了出去,先分给宁宁姐吃。
青瓷白碗中,是筷子粗细的面条,一根根的,非常的均匀,盘旋这,非常的好看,汤也是奶白色,让人很有食欲的样子。
的确是清汤面,除了上面的几片青菜,连个葱花都没有,土豆丝也不多,巴掌大的小盘,一人一份。
“大治,你做的这个不错哦,咱们以后也卖这个吗”?最起码,外形就不错,看起来很有食欲,李薇笑嘻嘻的问,王治做出来的,就没有不好吃的。
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