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“减半也是二十多万啊?鸭脖子也会过一万七千多根啊?你现在有八家店,那不是工厂的八万根都够你消耗了,还有你那些鸭脖联盟找你要货呢?”楚知府继续算账。
“这一看就是个不懂经济的,用个体代表全体,以偏概全,其他的区段有这么好吗?促销力度有这么大吗?我其他的七家店只有航空路和中南的那两家家稍好点,平均每天三千多根,其他的能卖一千根我都能笑醒”陈天星就跟楚知府顶牛。
“怎么那么少?这差距也太大了吧?”
“也不错了,七家的普通店也能有个一万多根的稳定出货量,加上旗舰店的一万多,现在一天能保持三万根的出货量,如果这样的店面能到八十家我不就是每天至少有二十万根的出货量,如果八百家呢?八千家呢?”陈天星就问道。
“你还真敢想”姬院长出来刷存在感。
“我现在还在考虑加盟和自营店的模式优劣,如果采用加盟的方式的话,我一年就可以发展一千家起来,即便是自营店以我们的模式和盈利能力,两天开一家店还是有能力的,我们第一批十个店就剩下两个火车站的还未开业,第二批十个店已经开始装修了,十天后就可以开始盈利了,我们现在最缺的就是人,如果人手足够,我们今年的自营店达到一百家是没任何压力,连一分钱都不用贷款”陈天星就吹嘘起来。
“如果你贷款那发展速度岂不更快?”何知县就问道。
“没人啊?我们与扬子江职业培训学校已经开始签订合同,专门有一个班为我们提供店铺员工,但远水解不了近渴,加上品牌的建立还需要时间,所以我们现在还算在练内功阶段,等我们蛰伏个三五个月就会一飞冲天”陈天星夸下海口。
“你八家能卖三万根,今年你如果能发展八十家自营店的话,日销售鸭脖子不是能达到三十万根吗,怎么是二十万根?”楚焕东问道。
“没那么厉害,就只是能到二十万根吧,这样我都会笑醒啊?”
“你这个算数没学好吧?你现在的八家应该有个参考数据了吧?”楚知府继续问道。
“经济学不是普通的数学加减,各地的消费观念和人流都会影响销售的,还有就是因为那时候鸭脖子店会遍地开花,说实话我们这个行业的准入门槛太低,一口锅几瓶调料就可以开始营业了”陈天星就解释道。
“那你岂不是吃亏了?打下个市场让别人得利?”楚知府不信这个小子是个肯吃亏的主。
“所以我先将几个大卖的关键地方给占了啊?一个新兴行业肯定会有生死搏斗,从蓝海到红海要多久也是个值得研究的课题”陈天星解释道。
“什么红海蓝海?”武校长敏锐的听到两个词。
“我们现在在鸭脖子市场还是一个没有竞争的状态,这就是蓝海,等拼搏到刺刀见红了就是尸横遍野血腥满地的红海”
“你形容倒形象”夏院长就笑道。
“蓝海战略也是个值得研究的课题啊”陈天星又引诱到。
“我们还是消化整理一下吧,你这一套一套的都只丢个名目,还得我们一步一步的去验证,我们也缺人手啊?”夏院长就叫苦。
“那您哪就慢慢消化,今天先填饱肚子,今天这美食才是主角,夏院长,武校长可要常来啊?”陈天星就做广告。
“你如果便宜我们肯定常来,以你这抠门的性子怕这一桌也便宜不了”武校长果然了解陈天星,指着席面说道。
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