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又结束了一天的忙碌之后,回到了住处几个人都坐在了沙发上,而慕南也在这时候给大家说了一下关于明天的变动。
“这几天大家应该也都慢慢熟悉了,明天我们就要开始更改制度了,改为主厨制。每两天都要换一次主厨,一次两个。而菜品也由原来的每人两道,改为了每人三道......”
慕南看着节目组给的流程道。
“明天我和徐菲菲先来吧,你们三个分别负责......”
说完慕南看着四人问道:“有问题吗?”
“没有。”几人摇头。
“那明天赵彬跟我们一起去超市采购,你们两个先到餐厅打扫一下吧。”
几个人窝在沙发上,点了点头。
“对了,今天我把顾客的打分表取出来了,我们一起看看前三天的菜品情况吧。”
一听这个,几个人顿时都来了精神。
打分啊?不知道自己能得几分。几人心里有些紧张又有点期待,四双眼睛都看向了慕南。
“满分是五分,客人在所点的菜中,最多只能有一个是五分的。所以,待会我们看看谁会是得分最高的那个。”
慕南手里拿出了一叠纸,按照排序念了起来。
“首先是第一张,客人点的是醋溜白菜,红烧鱼,还有一道油焖茄子,这个是子业和赵彬做的吧?”
两个人应了声,都在期待着自己的评价。
“你们觉得哪道菜会是最高的?”
慕南看着他们有些期待又紧张的脸,脸上挂着笑容故意拖着时间不先说。
“我觉得应该都是满分,但是只能有一个的话,应该就要看顾客的喜好了。”
徐菲菲这个时候适时的插嘴,一番话说得非常的漂亮。
慕南看了徐菲菲一眼,随后看着手里的打分单开口道:
“好了,不逗你们了,最高分的菜是红烧鱼,五分,恭喜赵彬~~”
赵彬听到后脸上也露出了舒缓的笑容,自己做的菜能够得到顾客的喜欢,这就是最大的鼓励了。
这一瞬间,他感觉一天的疲惫都消散了不少。
不过他也没有得意,转头伸手搂住了秦子业,拍了拍他的肩膀给他鼓励。
秦子业懂赵彬的意思,笑了笑也反手搭在了他的肩上。
“子业也很棒,客人后面的评价说你的醋溜白菜很好吃,清爽开胃。很优秀。”慕南夸奖着道。
秦子业也笑了,听到顾客的夸奖很满足。
“这一张点的菜是红烧狮子头,油焖茄子,还有爆炒猪肝。得到五分的是——”
江昊天坐直了身子竖着耳朵等待着结果,这是他第一次做的菜,不知道会得到什么样的评价。
“这一次得五分的是红烧狮子头,油焖茄子四分,爆炒猪肝三分。”
随后慕南念着上面给爆炒猪肝的点评:
“洋葱切的不太好,有粗有细,有长有短,感觉厨师似乎是个新手,还可以在进步一点。不过味道也还可以,继续加油。”
慕南抬头看了眼江昊天有些失落的脸,开口道:
“听到顾客评价了吗?”
“嗯。”江昊天沮丧的靠在了沙发上,微不可见的应了一声。
“听到了就继续努力,还有进步的空间。”说完慕南扭头对着秦子业说道:
“子业做的很好。”
“下面是......”
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