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一百零五章 开餐厅的想法（第2页）

陈安阳先把米饭煮上，又切了一块五花肉。

一会等米饭做好，只需要炒一盘蒜苗腊肉，再煮个豌豆尖煎蛋汤就好了！

米饭煮好还需要一会，陈安阳把备菜准备好了之后就出了厨房！

“对了！你今年还是在咱们物业上班吗？”

“对呀！怎么了？”

正在和麻花玩耍的柳仙儿抬起头，有些疑惑的看向陈安阳！

“哦！现在还有些早，不过我提前跟你说一下，你到时候考虑一下。”

“我打算今年准备开一个饭店，铺面我都看好了，只是那边租约还没到期！”

“我这边打算请一个店长，工资应该比你在物业要高一些。你看看你到时候有没有兴趣过来帮我盯着？”

陈安阳在沙发上坐下，之前还在柳仙儿大腿上趴着的狸花猫便跳了过来。

“噜~~~！”

麻花又在陈安阳的大腿上趴下，并且在陈安阳挠了几下脖颈之后发出了舒服的小呼噜声！

“饭店？店长啊！我做不来呀！”

柳仙儿看着陈安阳，见他不像是开玩笑之后还是摇了摇头！

“嗨~！谁天生就会干的，我之前也不会做生意呢！还不是做着做着就熟悉了！”

“而且其实也不需要怎么懂，专业的事情自然是有专业的人去负责，你只需要帮我盯着点饭店就行了。”

“毕竟不管做什么，店里都得有个自己信得过的人才行！”

其实说起开饭店，陈安阳其实早就有了这个打算！

当然这个饭店说的可不是火锅店啊！而是真正的饭馆，卖炒菜烧菜的那种！

只是陈安阳想开的这个小饭店，和目前的这些饭店有所不同，因为他打算开自选餐厅！

是自选，可不是自助啊！

简单来说，就是餐厅提前做好菜，分小份盛装，顾客自己拿托盘自由搭配菜品，然后统一结账。

其实就是日后那些中式连锁快餐的路子！只是在03年的时候这种模式应该很少见！

陈安阳之所以会想到开这么一家餐厅，主要还是受到几方面的影响！

一呢！是家里的邓阿姨虽然做菜的手艺还算可以，可她会做的菜并不多。

每天翻来覆去就是那么些菜，吃的久了陈安阳便觉得味道也就一般了。

二呢！是陈安阳自己本身就是个好嘴的，他是典型的肉食动物。尤其喜欢吃蒸菜！

什么东坡肘子，粉蒸羊肉，粉蒸排骨，梅菜扣肉等等！

虽然这些菜在家里其实也能做，可家里那小炉小灶的做出来总觉得少了那么点味道。

这第三呢！其实这第三才是最重要的一点，那就是陈安阳春节回老家的时候吃了一顿酒席！

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