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第51章 第 51 章（第2页）
周粥走进了温暖而明媚的阳光里。
然而还没温暖几天，突然下了雨，气温又下降。
王兰缩了缩衣服，说“倒春寒了。”
倒春寒，春季回暖后，突然冷空气侵袭而降温。
周长生搓搓手，呵气，“突然就倒春寒了。”
周粥见外面冷飕飕的样子，说“倒春寒，天气冷，吃点暖和身子的东西吧。”
“吃什么？”
“酸辣鸭血粉丝汤。”
周粥把姜蒜末，泡椒小米椒干辣椒等下锅爆香。爆香之后，倒入之前就处理好的酸菜，接着加水。
锅里的水咕噜咕噜沸腾，辛香和酸香不断地融合，渐渐融合成浓郁勾人的香味。
而这时候，周粥把处理好的鸭血放入沸腾的锅里。鸭血入了锅，暗红的颜色很快变浅。
大概两三分钟后，周粥把粉丝和豆皮一起加进锅里。
粉丝和豆皮一点点软化，融进了咕噜咕噜冒泡的汤锅里。
最后加入青菜，青菜烫了烫，至断生，酸辣鸭血粉丝汤就可以出锅了。
把酸辣鸭血粉丝汤装入碗里，撒上几粒葱花。
王丽娴端起酸辣鸭血粉丝汤，忍着分泌的唾沫，把酸辣鸭血粉丝汤端给客人。
“嘿，这见鬼的冷天气，吃碗酸辣粉或者酸辣鸭血粉丝汤最好了，今天周记有酸辣鸭血粉丝汤，正合我意！”
“对对对！冷天气吃一碗酸辣鸭血粉丝汤，贼爽！”
酸辣鸭血粉丝汤上桌，食客们不再继续摆龙门阵，纷纷拿勺子拿筷子。
碗里，晶莹细腻的粉丝泡在浓鲜的汤里，浅褐色的鸭血堆积在粉丝上，黄亮的豆皮一丝丝地交缠着粉丝，翠嫩的青菜浸润着汤汁，而汤汁上漂浮着绿绿的葱花。
缤纷的色彩冲击着视觉，直教人口水直流。
来不及用勺子去舀汤，直接凑近碗边，就着碗边，呼噜一下，吸溜汤汁。热热的汤汁滚进口腔，咸，鲜，酸，辛，辣，各种味道在味蕾上搅动。
一下子刺激得味蕾颤栗，胃口大开。
急急地去夹鸭血，鸭血却软嫩得不得了，直接在筷子上断成了两瓣。只得用勺子去夹，然后送入口中。
滑滑的鸭血鲜软爽口，质细腻柔滑，像是在咀嚼qq糖，又滑又软又嫩，一不留神就会从嘴里溜下去，溜进喉咙里。
“老板实在，这鸭血一吃就不像外面些店里的假鸭血，外面那些假鸭血粗糙得很，吃起来一点弹性都没有！”
“对，还是周记好啊，用料什么的，绝对干净卫生，还不掺假！”
夸完周记，食客们继续吃，吃碗鸭血吃粉丝，晶莹的粉丝被米黄色的汤泡得软黄软黄的，吸溜唆进嘴里，爽滑的劲头美得让人发晕。
咸鲜中带着微微辛辣的粉丝滑进嘴里后，咀嚼几下，再吃下一口青菜，青菜的清新脆甜又压了压嘴里的辛辣味，十分爽口宜人。
一碗酸辣鸭血粉丝汤，鲜香四溢，顺滑爽口，吃得人浑身暖洋洋。
吸溜吸溜吸溜……一时间，整个小店里都是唆粉丝的声音。看小说，630book.com
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