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这声音还怪耳熟的,周奉天转过身,就瞅见了艾扎克的大鼻子,远远地还看到了江月娥从车上下来。
“月娥姐,你们怎么来了。”
艾扎克上来还想和周奉天亲个嘴,差点给周奉天一脚干飞出去。
“这不是马上入秋了,我们餐厅的主打食材也该换一茬了,这不就打你的主意了?最近有什么合适的食材吗?”江月娥笑着问。
他这次过来的目的也是这个。
如今米其林餐厅的评选越发激烈,对于食材和新菜品的要求越发苛刻。
每个季度最好有新菜品推出。
最近艾扎克和江月娥都在各地找食材,这不又晃荡到了周奉天的地头来,远远地周奉天还看到不少汉阁的员工也乘车过来。
“今天咱们店里顺道放个假,都来你们龙眠村团建。”另一位中餐大厨胡大厨笑着说道。
“欢迎之至啊,对了,你们店里做不做海产,我这边倒是真有一些好玩意儿,本来都是供应给龙眠台的,但产量还可以,你们要的话,我们这边可以提供一些。”
江月娥和艾扎克互视一眼,眼底倒是有几分激动。
“那当然是有的了,尤其闽省的海产有很多都入了古方的。”
周奉天打了个电话给负责收菜的徐康。
很快,徐康就骑着小三轮到了周奉天这儿,他车货柜里放了三四个小桶,笑着说道:“二老板,你招呼的可够早的,这些都是村子里的刚下海捞的,你瞧瞧,合不合用?”
周奉天翻检了一下,其中一桶当然是大名鼎鼎的狗爪螺、龟足;另一个桶里摆着的是一种之前没怎么看到过的玩意儿,“这是沙蛤,好吃的紧,最近咱们在村子北面找到一片,大家伙儿下去找的。”
江月娥也补充道:“这就是西施舌,看成色不错啊。”
另一个桶里则是一些螃蟹,不过这些螃蟹个头都很小,最小的只有一节指关节大。
“这就不是海产了,这是水田里逮的,叫蟛蜞,这东西不多,但做的蟛蜞酱很好吃,就是太少了,我带过来给二老板你看看,尝个鲜。”徐康笑得很憨厚。
周奉天知道这玩意儿,周国福也走出来,稀奇地扒拉了两下。
“以前我们的水田里也有,这东西很多,瘦不拉几的。”
周奉天琢磨了两下,望着村子的情况,也有了点主意。
“我这儿还能给你们整个招牌菜出来,不过得要点功夫。”周奉天和江月娥说道,“不过,也是一年就一季,也就供应一小段时间,你要觉得合适,我就折腾折腾。”
江月娥正为了这事儿发愁,不由得笑了,“成啊,哪怕是一个礼拜都成,你尽管弄。”
周奉天和周国福说:“爸,那我先去找下村长,你带他们去一下温泉啊。”
“好的,你尽管去。”
邓晓妍也跟了上来,就像是个小媳妇似的。
刚到村委会,何学究正在收拾盆栽呢,周奉天之前种在村子里的花,老人家“截胡”了一些,养得特别用心。
“奉天伢子,你来了啊?这回什么事儿?”
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