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白芜干脆再请大家吃豆渣饼。
这些饼子烙在滚烫的石板上,烙得焦黄,葱香味和兽油的味道交织在一起,在豆香味的烘托下,升级成一种更深层圆融的香味。
大家第一次见到这样做食物,也是第一次知道辣草除了能用来敷伤口之外,还能用来吃,味道特别好。
有人当场表示,明天也要挖一些辣草回来种在窝边上,什么时候想吃就去掐一点,引来大家纷纷附和。
白芜他们的窝边从来没有如此热闹过。
族人们的笑声一波接一波。
白芜原本还以为想做出豆腐来会比较困难,没想到在笑闹中,不知不觉就把所有的豆渣都过滤完了。
过滤完的豆浆再煮开,放到几个桶里,再舀点卤水,一边搅拌,一边慢慢将卤水倒进去。
豆浆很快凝结成絮状,还析出了黄色的浆水。
等豆浆基本变成絮状和黄色的浆水后,白芜将絮状物舀到簸箕里,下面放一个桶,让白色的絮状留在簸箕中,水漏下去。
等水份漏得差不多,豆腐也就做出来了。
围观的人看白芜像变魔术一样弄出了豆浆,现在又弄出了豆腐,眼睛都睁得老大。
白芜让岸拿碗来,给大家舀没有彻底做好的豆腐吃。
这种含水量比较多的豆腐就是豆腐花。
用石膏点出来的豆腐花会更嫩更滑,白芜没有经验,不太清楚其中的差异,弄出来的豆腐花比较老,只是话都放出去了,现在只能舀点豆腐花给大家尝尝。
一勺温热的豆腐花加一勺虫蜜,盛在黑色的陶碗里,样子说不出的好看。
一时间,竟没人舍得动勺子。
白芜招呼大家,“大家尝尝,不够再舀。”
这才有人回过神来。
一时间,勺碗碰撞的声音细细碎碎地响起,接着又是一片惊叹声。
白芜也低头尝了一口豆腐花。
豆腐花有些老了,略有点渣,豆香味倒是很足,虫蜜也很清甜,两者匹配得正好。
味道不错。
下次可以再弄点。
“芜,你怎么会弄那么多好吃的东西?”
白芜听到有人叫自己,抬起头来笑笑,“做梦梦见有人告诉我,豆子可以这么吃,我就试试了。”
“这肯定是兽神的启示!芜你真是个幸运的亚兽人。”
部落里的兽人、亚兽人们吃饱喝足,围在白芜家窝边聊天。
白芜很少跟部落里的兽人、亚兽人们聊天,借机问了不少想知道的事情。
他对食物很了解,但对这个世界的各个事物可就远没有兽人亚兽人们知道得多。
大家都很热情,人群中无论是兽人还是亚兽人,无论是长辈还是晚辈,都知无不言。
簸箕里的豆腐在重力的作用下,渐渐沥干了水分。水漏到下面的木桶中,漏了大半桶浑黄的水。
白芜将水提去水槽那边喂羊。
母羊已经习惯了圈养生活,见他过来也不怕,当着他的面过来闻了闻水,低头喝起来。
白芜退开一点,看着自家长得越来越肥壮的羊,表情很是欣慰。
这可是好东西,里面饱含蛋白质,比清水好多了,希望母羊喝了之后多产奶,小羊喝了多长肉。
夜幕渐渐降临,兽人、亚兽人们告辞,各自回了窝。
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