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陈远其实没那么多想法。
虽然作为一个现代人,他是真心的希望,人都是人,而不是猪狗牲畜,但是,他最真实的想法,仅仅是,不想养这么多人,不想管这么多人的吃喝拉撒。
与其养着这帮人,每天要给他们安排工作,不管吃喝拉撒又做不到,还不如让他们自己去奔。
这样积极性高,做起事来干劲也足,就像,大锅饭时代,跳到家庭联产承包责任制时代。
真要养,养家里那俩,养二狗二虎这哼哈二将,足矣。
小小的装了个逼后,他也不再多言,认认真真继续处理螺蛳,河蚌。
因为之前那颗珠子的缘故,也特意留心了一下,万一,还有呢?
但其实没有。
珍珠,归根结底还是对蚌的品种有要求,虽然普通的河蚌也不是完全不可能,但是,概率太低。
剩下的河蚌都处理完,他也没能发现第二颗珍珠。
所得河蚌肉,螺蛳肉,也没那么多。
怎么着也得两三百斤的螺蛳河蚌,最后得到可以食用的肉,也就区区十来斤。
剩下的,不是内脏就是壳,都做肥料去了。
搞定之后,也没急着走。
沤肥是需要时间的,正常来讲,怎么着也得一两个月。
过去,乡下的塘泥,经常一沤就是一个冬天。
但现在显然没那么多时间慢慢等,所以,得加把火。
即,火粪。
火粪,起源于宋元时期,本质上,就是烧草木灰,只不过是混合着土壤,把树枝,杂草,桔梗,之类都加入其中。
特征就是烟。
浓烟滚滚。
虽然对这玩意了解也不怎么多,但小的时候,乡下烧火粪很常见。
比塘泥沤肥都常见。
记忆中,他都点过,火没了,还得想办法点。
而火粪的好处就在于,来得快,不用等那么久。
当然,他这并不算正经烧火粪。
他只是想用烧火粪的方法,提高堆温,从而快速去除河泥中的水分,顺便促使腐殖,和加入的各种料,分解融合。
另外,高温可以有效灭菌,杀灭虫卵,也算是火粪独门秘技。
李二就很疑惑。
对他来说,河泥作肥,河蚌螺蛳入肥,已经够新奇了,不曾想,还要动火烧。
准确的说,也不是烧,而是用半湿不干的柴,慢慢熏。
“这又是什么道理,贤弟可否解释一二?”知道陈远这样做,必定有理由,是以李二便开口询问。
陈远笑道:“因为干柴很快就烧完了啊,烧不透,达不到效果。”
“为兄是问,为何要烧?”
“烧来得快啊,天热的时候,饭菜馊掉的速度远高于天冷的时候,肉类也会很快腐烂,这是一个道理。”
说什么温度高,微生物活跃度高,发酵分解速度快,当下的人是肯定听不懂的。
但是这样一说,李二立马就明白了。
因为事实就是如此,众所周知,天热的时候,东西都比较容易腐化变质,而天冷,则易于保存。
而且他好像也听说过,沤肥的时候,随着时间的推移,肥堆会越来越热。
而有经验的人,往往就是通过肥堆的冷热程度,来判断肥是否沤制成熟。
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