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这项实验在全美联邦引起了轰动,构成了百事可乐在二十世纪七十年代对可口可乐发起的攻势里最重要的一环。
之后百事可乐和可口可乐分别重复了多次实验,结果如出一辙,这在某种程度上传达出一项结论:可口可乐的市场地位由营销奠定,而百事可乐是味道上最好喝的可乐。
也因此百事可乐一时声名鹊起。
直到今日,这项经典的实验仍旧为人津津乐道并不断诠释,但我们对这场公开的battle有了更深刻的认识。
一个广为流传的说法是:当时的百事可乐比可口可乐更甜,有研究者认为这个甜度大概是百分之五左右。
由于可口可乐同质化严重,大多数普通人无法分辨百事可乐和可口可乐细微的味道差别。
在饮用少量差别不大的两款产品后,面对哪一个更好喝的提问,人们自然是往往更倾向于选择更甜的那个。
但那时春风得意的百事可乐不会想到,甜美的肥宅快乐水在日后会成为不健康的代名词。
而可口可乐公司更想不到的是,自己会深陷碳酸饮料的阵地,而明明更甜的百事公司,日后却和健康建立起了千丝万缕的联系。
尤其是两家的广告为新一代的选择与永远的可口可乐。
可口可乐公司曾发布财报,全年营收三百三十亿美元,同比下滑百分之十一,而百事紧跟着公布财报,数据显示营收达七百零三亿美元,高于市场预期,比可口可乐公司的两倍还多。
这或许和很多人的认知大相径庭,可口可乐不是最畅销的可乐吗?可口可乐公司不是最大的可乐公司吗?
要想理清这件事真是从小没娘——说来话长。
药剂师布莱德汉姆发明了百事可乐,但他并无商业天赋,由于对原材料砂糖价格的误判导致了百事可乐的第一次破产。
其后,华尔街投资商米加尔信心满满地收购了百事,给观众老爷们展示了一把什么叫梅开二度。
二次破产后糖果公司总裁古斯入主百事,差点把自己整得晚节不保。
所以故事的开始是这样子的——百事三次求市场领导者可口可乐收购自己,均被拒绝。
如果情节继续这样发展下去,百事可能只是众多挑战可口可乐公司失败的一个无名小卒罢了。
但苟延残喘中的百事接连迎来了命运的转机,因为历史赋予百事最大的礼物的代号是唐纳德肯道尔,一个执掌百事二十载的男人。
肯道尔把公司的经营重心放在了促销和产品上,两个都要硬。
他深谙在可乐这种快消品的促销法则中,广告的重要性,而恰好,那个年代的美联邦,风起云涌的学生运动,让他捕捉到了战后年轻人身上微妙的变化——
他们粗犷豪放、叛逆不羁,对现实普遍不满,甚至以矛盾的形式表现出来。
而此时的可口可乐,仍然固守传统和老派的形象,在广告中也是用一种说教的口吻告诉年轻人事情会变得更好。
垮掉的一代对既是传统父辈们的饮品,又对热衷于传播心灵鸡汤的可口可乐观感很差,于是肯道尔迫切的想要向年轻人递上投名状——
我们和红老头不一样,是一个阵营的自己人。
肯道尔以五百万美元的天价签下了当时最火的Popstar——迈克尔.杰克逊——年轻人们在现实中迷失自我,却能在他的歌舞中找回自我。
其实,百事可乐能与MJ结合,也是无巧不成书。
MJ的经纪人在一次拳击比赛中结识了一位杂志主管,估计是打嗨了,就告诉杂志主管说如果你能给演唱会拉来赞助,就分给你百分之十的佣金。
杂志主管先是屁颠屁颠地去找了可口可乐,但可口公司的负责人意愿不大,而百事却适时抛来了橄槛枝。
五百万美金对百事来说不亚于天价,但为了在可口可乐铺天盖地的广告轰炸中突围,百事一咬牙、一跺脚,爷梭哈了!
百事赞助了娱乐业迄今为止规模最大的victory巡回演出,而且观众累计达到四百万人,演唱会中的百事元素和一系列MJ纪念款可乐,彷佛怼在年轻人脸前问——
知道时髦的人都喝什么可乐吗?
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