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第290章猪全身都是宝!
“你们别急,这红烧肉比较油腻,你们年纪大了,吃这么油的东西,对身体是没有多少好处的。”
林凡沉声说道。
“这……”
“老师,我们知道错了,这猪肉的确是好东西,您不能吊着我们的胃口啊!”
“是呀老师,您应该大度,既然我们都吃习惯了这猪肉,您就让我们再吃一些吧。”
……
大儒们还以为林凡是故意搀着他们呢,一个个委屈的跟个三岁的小孩子一样,林凡看了都觉得他们可怜了。
“我没有骗你们,这红烧肉用的是猪腹部两侧的肉,这里的肉名为五花肉,肥瘦相间,因此比较油腻。”
“而猪的全身都是宝,除了五花肉之外,还有猪肘子,也就是猪的大腿,还有猪蹄也是难得的美味。”
林凡沉声道。
“老师,这个猪肘子是美味我们相信,这猪蹄能吃吗?”
一名大儒问道。
他们想到猪每日生存的环境,猪蹄还要踩在粪便之中,就觉得那是非常脏的,因此不能食用。
而且,猪蹄之上的肉并不多,即便是在民间也很少有富贵人家会食用,一直到了清朝,因为满人在吃上非常的讲究,因此民间兴起美食之风。
也就是在清朝,各种美食层出不穷,也就有了卤猪蹄、猪蹄汤这样的美食,火锅也是在清朝时才出现的。
“呵呵!在你们眼中,猪蹄是非常的脏的,而且上面也没有多少肉,但是,猪蹄其实也有它的妙处。”
林凡笑着说道。
“老师,这猪蹄有何妙处?”
一名大儒问道。
“猪蹄只要洗干净了,通过特殊的烹饪手法料理过之后,就会变得细腻切劲道,味道极好!”
“而且,猪蹄也可以用来熬汤,有滋补、养颜的特殊效果,女子应该多吃猪蹄汤,可以保容颜不老。”
林凡说这些的时候,是对所有的百姓说的。
百姓们听到,一个个露出震惊之色,平日里不起眼的猪蹄真的有这样的效果吗?
那不是富人扔掉的垃圾吗?
“太子殿下,这猪蹄真的能养颜吗?”
一个女子上前问道。
看这女子的身形,也就三十岁左右,不过,看皮肤和面容,说她是五十岁也不为过,这样的人吃猪蹄效果最好。
“没错,猪蹄有着美容养颜的效果,你若是能够经常喝道猪蹄熬的汤,容颜少说也能年轻十岁!”
林凡说道。
“多谢太子殿下指点!”
那女子笑着说道,然后快速离开了。
不出意外的话,这女子是去买猪蹄去了,可想而知,今日之后猪蹄的价格肯定是要上涨了。
他们听到林凡的解释,也都愣住了,那种在粪便里踩踏的东西,居然有如此神奇的功效?
林凡看这些老头子还一脸的不信,便让人将一锅猪蹄熬成的汤端了过来,给他们没人盛了一大碗,剩下的自然是分给了周围的百姓。
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