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第三百四十一章 寄红薯干（第2页）

铁锅下烧火，里面放了两瓢水，等水有点热了，把红薯放进去，盖上锅盖，焖煮。

过半个小时，感觉时间快到了，就拿根筷子在最上方，挑个大个的红薯，插进去。

如果感觉很是轻松，那就是彻底熟透了，要是有些阻碍，那就要再蒸一会儿。

宝琳是用筷子一个个插出来的，放在洗干净的木盆里。

锅里剩下的糖水，宝琳也没有浪费，用个大碗盛起来了。

在晾的过程中，宝琳又烧火加水蒸了一锅，家里的铁锅有点小，宝琳想一次性多给她爸妈寄点过去，只要弄的干一点就可以了。

她不知道什么时候就会去学校了，趁这时间多寄一些过去，她爸妈在那里吃的也饱一些。

这边在烧火，那边宝琳就在洗家里的簸箕了，两个都刷洗干净，就这还不够，剩下的只能用家里凳子木板这些凑了，不过，她会刷的很干净的。

等她洗完，第二锅也好了，宝琳直接掀开了盖子，让它们自己晾着。

拿着家里的菜刀，宝琳对着第一锅已经变得一点不烫手的红薯下手了。

切薄片，这个是真的很薄，她刀工不是很行，只能慢吞吞的凭着感觉切，要是厚了的，切瘸了的，会被重新切成细细的长条。

摆满一个簸箕，就搬出去，晒着，换下一个。

总之，最后的成果就是，两锅红薯切的她腰酸背痛的。

不过都晒好了，现在天气还可以，不似夏天那般毒辣，现在照在人身上就是那种暖洋洋的感觉，让人觉得很是温和。

接下来的时间，她也没去捡柴火了，直接就在屋子后面的菜地忙活了起来。

主要是拔草，要是夏天的时候，还得捉虫，现在倒是不用了，基本上都缩回窝里面去了，就算是有也不多，造不成什么太大的威胁。

晚上，太阳下山了，她也没闲着，在家烘红薯干呢！

经过三四个小时的晾晒，原本软糯糯的红薯已经变得有些韧劲了，不过还不过，明天就要放村子家去，只能由她来加工了。

没错，就是加工，烘烤一下。

具体怎么做，她也不知道，毕竟以前也没这么干过啊，没经验，不过慢慢摸索着来，总会有办法的。

先是架锅，把红薯干一块一块的贴上去，然后，点火，用很小的火慢慢烧，凭感觉翻面，先是过个几十秒翻一次，之间随着烘烤的时间加成，翻面的间隔缩短就是了，只要不糊就行了。

第一锅，宝琳只下了十块，先试试，要是不行，再想其他办法。

没想到，还真成了，烘烤过的红薯干，还有一股淡淡的焦香，吃着很脆，比晒干的好吃。

第二天，太阳高高挂起够，宝琳把昨天已经烘干的红薯干，又拿出来晒了，能有多干就看这太阳有多烈了。

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