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她率先拿起王掌柜的烤鸭肉,放入口中。
“鸭皮嘛,烤得蛮脆的,但味道发苦啊……不好吃……”
王掌柜竖起八字眉:“为了把鸭皮烤的酥脆,才导致火候过大……”
万若云吐掉嘴里的鸭肉,喝了口绿茶。
紧接着,她拿起吴掌柜的烤鸭肉,认真地品味。
“鸭皮太硬了,嚼不烂!鸭肉很嫩,但有一股淡淡的膻味,没腌制处理好呀!”
吴掌柜的脸色发红,表情难堪。
钱掌柜的双眸熠熠发光,抄起筷子夹住鸭腿,递给万若云。
咯吱……咯吱……
万若云嚼着鸭皮:“嗯,又脆又香,还有点微甜,符合我的胃口。”
林宇说:“钱掌柜家的鸭子,在烤炙之前,肯定涂抹了蜂蜜。”
钱掌柜说:“是呀,我家厨师很聪明,经验也丰富。”
万若云继续说:“鸭肉也不错,香嫩可口。”
钱掌柜得意地说:“得到知府千金的夸奖和肯定,是我的荣幸!”
万若云说:“毫无疑问,在鸭皮和鸭肉方面,钱掌柜的烤鸭,胜出!”
哗!众人再次鼓掌。
林宇淡然而笑:“跟吴掌柜和王掌柜相比,钱掌柜的烤鸭确实胜出一筹!但是,仍未达到我的要求!”
钱掌柜忙问:“哪方面没达到要求呢?”
林宇说:“刚才,万小姐吃的是鸭腿!众所周知,鸭腿上布满了瘦肉,不能证明,钱掌柜的烤鸭肥而不腻!”
万若云恍然大悟:“对对对,不能只吃鸭腿,必须尝一尝肥肉。”
她抄起筷子,重新夹了一块肥瘦相间的鸭肉,放入口中。
结果,王若云的柳眉紧皱,吐掉鸭肉:“太肥腻了,难吃!”
这次,轮到钱掌柜的脸色尴尬。
吴掌柜和王掌柜,则露出笑容,幸灾乐祸。
林宇说:“我宣布,三位掌柜的烤鸭,都没达到我的要求!所以,你们不能获得‘烤狮子头’的秘诀!”
钱掌柜呼了口气,对林宇说:“我家酒楼的厨师,技不如人!请林掌柜当众烤一只鸭子,让我们开开眼界!”
林宇启动《万界烧烤系统》,打开工具库。
【提醒主人!五万元虚拟货币,可兑换一座古式的烤鸭挂炉!】
林宇立即操作,确定兑换。
叮!一座烤鸭挂炉出现在众人的面前!
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