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第461章 血腥味（第2页）

最后我不得不和小慧私底下商议让小慧去跟老木图学习如何做菜，为了我们以后的口服就只能这样了，但是小慧去学了一天后就打了退堂鼓了。

说什么那老木图做的菜的时候太暴力了，期初我还不怎么相信的，但是今晚我把那只羚羊交给他来处理的手就真正测见识到了小慧所说的暴力到底是什么回事了，看着确实有点残暴，我在战场上杀人都没有这么残暴过呢.

这老头真的是做菜还是很有自己的风格的，就跟他的臭脾气一样的，但是做出来的饭菜又那么好吃这着的是让人想不通啊。

——暴力的艺术——羊肉的后遗症——边关告急——神都的先锋部队——埋伏先遣队——屠戮殆尽——

当我和小慧把羚羊给老木图后他就直接拿来一把砍刀，当让那把刀是我送给他的，以前他用的可是石刀而已。

虽然也算锋利，但是还是不能跟我给的那把相比的，为了这事老木图终于是对我感激涕零了一番，但是也就一天而已。

后来他又恢复他的那个臭脾气了，为了可口的饭菜我也就不计较了，但是他的技术的还真的没的说的。

我和小慧把领养给他后我们就坐在一旁观看了，因为前两天我想要然小慧和这老头学做菜，但事后来小慧说这老头做菜太暴力了，

她不想学也学不来的，所以今天我正好可以趁这个机会好好的看看这个老头到底有多暴力吧，毕竟我之前虽然吃了他做的饭菜觉得很好吃。

但是我还真的没有见到过他是怎么做菜的，所以这回也算是想要给自己长长见识吧。

我和小慧还有丁香都坐在院子里看着老木图，我们都想要见识见识他的刀工，丁香肯定是箭矢过的，只是她和小慧一起习惯了，所以小慧回来她纠缠着小慧了。

老木图倒是不怎么在意我们的观看依旧我是自己做自己的事情，他先是在一旁磨刀，然后走近羚羊仔细的端详的看了一下羚羊。

然后就就用手的羚羊的身上摸索了一下，我觉得他这是在摸羚羊的骨头在那些地方相接的吧，不然怎么会在解刨之前查看一下呢。

看到这里我想这老头应该是比较了解动物的骨骼结构吧，不然也不会事先抚摸那些大腿啊脖子啊这些额地方。

突然我见到木图直接就把砍刀放在了地上了，然后就用一只手推着羚羊的一只腿举起然后用力在羚羊的关节出用力一击。

额……

咔嚓~~

我能够听到骨骼脱臼的声音，那个关节的那个地方骨头已经没有再相连了，然后老木图有以同样的方式把羚羊的四条腿都这样弄脱臼了。

突然他一用力又把羚羊的头颅来了一个一百八十度的大扭转，然后在羚羊的脖子处用刀捅了一个小口。

再举起羚羊的后腿，让它倒立，顿时羚羊的鲜血就直接从拿出小口里留了出来了。

还好下面已经有一个人大陶盆在那里接着了，不然这学可是要污染我的院子了，看着这么残暴的手法对待羚羊的尸体。

确实犹如小慧所说的那样有点暴力的倾向了，人家都死了还要打这样虐待人家，这话是小慧给我说的。

说老木图有暴力倾向和虐待狂，所以说什么也不跟他学厨艺了，我想着老头的手法确实也欧典特别的。

“天宇，你看是不是很暴力呀，我才不要跟他学这样子做饭呢。”

见到这里小慧的语气更加的坚定了，这个手法看着确实有点暴力，。但是这样也是为了保持这羚羊的肉质鲜美的。

刚刚他用手打在羚羊的关节那里的时候是不让羚羊大腿里面的血流出来的，而是让它们都渗入到了肉当中，这样肉质就会更加的鲜美可口了。

还有扭断羚羊脖子是因为提起来的时候不能让鲜血倒流到羚羊的脑力面去，这样才能够保证羚羊的大脑保持原有的鲜味而不至于有血腥味。

都说外行看热闹内行看门道，在向小慧这些外行人看来这样做确实有点暴力，但是这些都是必须做的步骤吧。

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