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挤奶还是个比较需要技术的活,宋晨也不太会,只能跟他们讲解,具体上手的还是问萍他们。
一刚开始问萍他们也不太好意思,手伸出去又缩回来,来来回回几个回合。
宋晨站在一旁眯着眼睛看着他们,“都让开,我来。”
“使不得,姑娘,我们来就好。”
他们绝对不敢让宋晨动手,一咬牙就把手伸了出去。
奶牛一开始也有点抗拒,不过等到他们摸索出好的法子之后奶牛也安静了下来。
木桶里面也出现了一些奶白色的汁水。
“姑娘,这就是牛奶对不对。”
问萍兴奋得不行,之前她听说过挤羊奶,现在她竟然挤出了牛奶,那感觉还真的是很奇妙。
宋晨凑过去一看,确实出奶了。
“换个桶,这里面的奶不能要。”
问萍愣了,“怎么又不能要呢?”
“这最刚开始挤出来的奶都是不要的,后面的奶留着才能用,赶快挤吧,挤完回去给你们做好吃的。”
一听到有好吃的,几个人赶紧加快了手上的动作。
一小桶的奶用了一刻钟左右就挤出来了,宋晨笑眯眯的拎着桶回去了。
厨房现在空着,宋晨从空间里拿出一些茶叶和白糖,用小火慢慢炒出焦糖色,然后加牛奶进去煮。
很快就煮出了她想要的颜色。
宋晨用勺子舀了一点出来尝了一下,是她想象中的味道。
过滤掉茶叶,宋晨用杯子把奶茶装起来,招呼着他们端到了客厅。
人手一杯。
这是一种喝过就忘不了的味道。
“姑娘,这就是牛奶嘛?怎么跟挤出来的时候不一样啊。”
“这叫奶茶。”宋晨也喝了一口,“味道如何?”
“奶茶,我说怎么有茶的味道,姑娘你是怎么做到的。”
“拿茶叶一起煮就可以了。”
宋晨也没有隐瞒,再简单不过了。
“什么!姑娘你竟然是用茶叶去煮的,你也太…太…”
“太什么?太浪费?”
问萍抿嘴点点头,“茶叶这么精贵的东西你用来煮奶茶,还有这牛奶,为了这些个奶牛姑娘你跑那么远,就为了煮这个奶茶?”
“牛奶的用途很多,不止这一点,以后你们就会慢慢知道了。”
有了牛奶,能做的东西就很多了。
?宋晨心中的计划也能开始实施了,第二天她就到着从海去了镇上。
郑掌柜转给她的杂货铺之前一直在整修,现在应该也弄得差不多了,她去确认下没有问题的话就要准备开张了。
出发之前她还带了一桶早上刚挤出的牛奶,到了镇上先把牛奶送到了六味斋,交代钟掌柜按照她说的把羊奶换成牛奶先做一批蛋糕出来试试。
来到郑掌柜那边的时候,郑掌柜和尚巧正在铺子里打扫卫生。
铺子的修整已经完成了,不过郑掌柜看着店里的那些东西,实在是不知道是干什么用的。
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