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百枯二章 危处新品(第2页)

他瞟了一眼之前对赤豆濂珠汤赞赏有加的厨子,仿佛口中之物并未如他形容那般的味美。

可又不敢直接驳了何贵少爷的面子,很含蓄地说,“小的虽为厨,但嘴拙,不懂品,还是看看他人罢。”

伊士尧从他犹豫的话中,得出眼前临时起意的茶底百合濂珠,不如自己预想的好吃。

这时又有一人一气吃下一碗,直说此般涩中透甜的滋味,实属人间美味。

有了一正一反的评价,其余几人也都吃下,褒贬不一,另一个口中咂摸,幽幽地说到,“如何有一股滑羹丸子汤之味?”

滑羹丸子汤是桂禾汀楼的一道汤肉菜,汤底也是用百合粉调成微稠的羹,再用鸡汤炖煮了鸡肉碎与猪肉碎混合而成的丸子,加进羹里,撒上葱姜蒜末成菜。

“如你此一说,我竟也品出些滑羹丸子汤的味道,只是没有那一抹肉味。”叫好那人也赞同了这个说法。

伊士尧细想与其在意这些人的评价,不如自己尝尝。

他端起一碗,举在手里看了看,认为仅靠卖相,这甜品也可在桂禾汀楼有一席之地。

这么想着,送了一勺到嘴里,茶底汤羹清甜、濂珠甘香软糯,明明是一道尚能一吃的小吃。

怎么到了大多数厨子这儿,就成了一道汤肉菜了?

正望着碗中费解的时候,厨房之中好像骤然安静了下来,伊士尧没有理会,也没有注意一双手往桌上的茶底百合濂珠伸去。

还没等他反应过来那双手根本不不像是厨房里厨子的手,明显十指修长、白净细嫩。

何汀就舀出一口吃下,放下碗,用绢子挡住嘴唇,轻轻地咀嚼,缓缓地咽下,沉默不语。

伊士尧顾不上问她何时来的,只问味道如何。

何汀站在桌边,用勺子舀起碗中的内容物,“百合粉,用的可是明前龙井,红糖,这丸子——怪道你进库房就问我找木薯粉。”

“味道尚可。”她放下勺子,双手交叉,立在房中。

厨子们都已回到自己的岗位,假装忙着手中的事,何汀温柔和缓地说了一句狠话,“我说为何楼面出菜一道晚于一道,原是诸位正跟着少爷品尝美食。”

本来厨房中就只剩下窸窣的料理准备声,此话一出,更是只剩下锅碗瓢盆和流水之音。

“少爷为御厨,诸位与他切磋、商讨菜品未尝不可,但为此时之桂禾汀楼和诸位自身生计,也应以食客为要、为先,怎得为了一碗糖水,失了待客之礼?”何汀语气中听不出半点动怒,但字字句句都在生气。

不足一刻前还在你一言我一语讨论的几位厨子,这时都诚恳地低头,向何汀承认确有对食客失礼之处,日后一定注意。

伊士尧在向何汀学厨时,没有见过她的这一面。现在被她这时的气场惊到,悄悄地放下碗,准备一声不吭地离开训话现场。

转身还没走两步,就被何汀在身后叫住,“他们既有失礼之处,你就无不足了?这一刻之事皆因你起,怎就转身欲走?”

伊士尧停住,嘿嘿一笑,转而面对何汀,“汀大姐教训的是,只是我还有他事,怕来不及……”

何汀眉尾上翘,哼了一声,说到,“随我去库房。”

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