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074小小可爱(第3页)

桂姨正带着工人们在挖萝卜。

米粉店生意红火,各种即食酱菜都生意不错,酸菜萝卜需要量有些供不应求。

之前种的大批的萝卜这几天正在采收,趁着年前赶紧制成腌萝卜干。

萝卜叶子也像芥菜一样做成了酸菜,虽然腌萝卜菜没有酸芥菜那么好吃,但是便宜一点卖也是可以的,总比浪费得好。

明年得多养几头猪了,菜头菜角的什么的,可以用来喂猪。猪粪又可以用来肥田肥地,循环利用。嘿嘿!

眼下气温下降,蔬菜虽然没有被冻死,但天冷了也不怎么长。

柯钰儿和林威商量着盖了两个大棚做实验。

这时代没有塑料,柯钰儿想到用白色的薄布涮上桐油做成防水布做试验。

简单的用竹片做成的拱形架子,上面蒙上一层防水布。

林威兢兢业业,吃苦耐劳,整天都呆在庄子里,除了查看蔬菜,还要监督开荒事宜,每天四处奔波,忙得脚不停歇。

此刻林威正在菜棚里查看新种的一批菜秧。

新冒出来的小苗长得绿油油的,看上去长势良好。

“表哥,你觉得这个大棚怎么样?可以用吗?”

林威点点头,“我看行,这些菜苗长得挺好。”

柯钰儿也觉得,这油布虽然不及塑料薄膜的效果好,也还是可以用的。

“有了这个大棚,冬天也可以继续供应各种蔬菜了。”

林威道:“就是这个布的价格嘛有些贵。”

“我们先用这两个小棚做实验看看情况吧。”

柯钰儿也不指望用大棚大量种植蔬菜,她想的主要是要用来育苗,提前一些蔬菜的上市时间,也能卖出更高的价格。

柯钰儿想到了她上次从荒地里采来的野山椒,于是拿出一部分种子出来试验,除此之外还育了一些黄瓜丝瓜之类的苗。

撒好种子,敷上一层薄薄的细土,浇透水。

柯钰儿来帮着大家一起晒萝卜干,听到两个女工正在聊天。

“我都好久没有吃糯米饭了,好想吃啊!”

“你也喜欢吃糯米啊,我娘做得一手好糍粑,蘸着芝麻盐吃,可好吃了!想想都流口水!”

听着她们你一言我一语的讲着各种糯米小吃,柯钰儿突然也想起湖北的一道著名小吃:三鲜豆皮。

这三鲜豆皮是由糯米和豆皮合作而成。

将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料,用油煎制而成。

其皮金黄发亮,鲜艳夺目,入口滋味鲜美,其独特风味,远近闻名。

很久没有吃过三鲜豆皮了,柯钰儿一想起这道美味小吃禁不止咽了咽口水。

但是这里没有看到卖的。

于是柯钰儿摩拳擦掌,决定亲自试做。

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