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第一百一十八章 蒜蓉小油菜（第1页）

“你你你···真是孺子不可教也！吃一包也就算了，怎么还拿一包？”

“刚才那一包吃到了再来一包，有什么问题吗？”

林兴悦从刚在的零食包装中拿出来了‘再来一包’的卡片在任小冉的面前晃了一晃，随后说道。

“行了！那你该告诉我，我想知道的东西了。”

“跟我来！”

任小冉带着林兴悦来到了加工厂的厨房，由于现在刚过饭点，所有的厨师都已经休息。

“你有什么想吃的吗？”

任小冉拿起菜刀迅速地往上方一丢，随后右手精准接住刀把，看到这一幕，林兴悦就断定任小冉的厨艺已经相当熟练，他环顾了一圈，看到一旁的菜篮子中还有中午剩下来的小油菜。

“就小油菜吧！刚好人家都已经处理好了。”

既然是探索除了色香味之外，还有什么其他的因素影响着菜品的美味，那用这种简单平常的食材来尝试更加容易证明。

“行。”

任小冉拿了几瓣大蒜，然后将其切成蒜蓉，动作之熟练完全不像是七八岁的小女孩。

“你小小年纪，怎么会知道那么多啊！？而且还会做饭，如果是早熟的话，你这熟得有点过头了吧！”

“啊呸！你年纪才小，我已经十九岁了。”

“什么！？十···十九岁？”

林兴悦瞪大如铃，任小冉这娇小的身材看上去根本不像是十九岁的样子。

“呵！我可知道你在想什么，我可没有侏儒症，只不过也不知道为什么，在我七八岁的时候，身体发育就停止了。找了全世界最好的医生也没有查出什么问题。”

“哦哦哦，原来如此！不过现在这样也挺可爱的，如果长大了的话，瓶盖就要自己拧了。”

林兴悦说的话让任小冉小脸一红，她放下菜刀让林兴悦赶快出去，别妨碍自己做饭。

就这样等了差不多五分钟左右的时间，任小冉就端着一盘蒜蓉小油菜出来了。

林兴悦看了一眼这蒜蓉小油菜，菜体本身晶莹碧绿剔透，看起来就像是美丽的翡翠一般，上面浇着一层薄薄的勾芡，小油菜摆成一圈，中间则竖立着一个用油菜菜根雕刻出来的花瓣。这菜品光是看上一眼林兴悦就知道是怎么做的，就是在小油菜焯水之前在水里滴上一些油，然后用蚝油、白糖、盐兑成汁水再用生粉进行勾芡，最后浇上去。

无论是从做法还是技术来说都是十分简单的一道菜，看起来和自己做的也没什么区别。

“尝尝看！”

林兴悦拿起筷子夹起一小块油菜放入嘴中，在入口前，他还问了一下气味，略有些淡香，就是很普通的青菜味道。

“咔嚓咔嚓！”

小油菜入口的口感十分的脆爽，应该是在刚出锅之后把它放进了冰水当中，味道则是芡汁的鲜美，如果是自己来做的话，应该是可以做出更好的味道，但不知为何，如果面前摆放着一道自己做的蒜蓉小油菜，要比拼孰优孰劣的话，林兴悦会果断选择任小冉做的这道菜。

蒜蓉小油菜这种菜品做法简单，如果不将其改良的话，所有厨师做出来的味道都不会有太大的区别。但林兴悦确确实实地在任小冉所做的料理中吃到了一种莫名其妙的感觉，也正是这种感觉，才使得这道平平无奇的蒜蓉小油菜蒙上一层‘美味’的色彩。

“你在里面加了什么？”

林兴悦疑惑地问道，无论自己怎么想，都不知道那莫名其妙的感觉是怎么产生的。

“具体的只能靠意会，不可言传。不过可以给你个小小的提示，你有没有听说过‘离家效应’？”

“离家效应？那是什么！？”

“比如说你小时候在家里一直吃妈妈做的饭长大，可是之后离开家去上学、工作去了，虽然吃的都是更加奢华、昂贵的料理，但最喜欢的却是妈妈做的菜。”

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