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第355章 准备（第2页）

那没办法了。

“行了，我就回去了。”秦晚晚说着拍了拍他的肩膀，挥挥手走了。

回去的时候路过供销社就进去了。

供销社一般早上跟半下午都会补充货。

秦晚晚来的比较早，又买到了一些黄豆芽，还有莴笋，接着又买了三斤肉，半斤干香菇。

猪油，豆瓣酱，干辣椒，花椒等各种做火锅底料用得上的材料都买了一些。

买好后又看到架子上的汽水，咬咬牙买了六瓶，又买了一件啤酒，给那三的。

啧，就这么会儿功夫，小四十块就没了，钱不经花啊。

在西北那是没地儿花，到了京城，好嘛，不够花了。

幸好攒了一点钱，不然请一次客就能花一个月工资。

买了这么多东西，中途歇了好几次才回到家，而后秦晚晚就开始忙碌起来。

先把啤酒跟汽水放到箩筐里而后悬挂到井里。

接着把半斤香菇都用开水泡上，接着给莴笋去皮切成条，用盐腌出多余的水分后放在外面晾着。

回来就开始把肉切成片而后开始剁肉，而后放调味料搅拌均匀放在一旁。

接着开始将香菇去蒂切成片剁碎放入肉里面。

接着把外面放的干巴巴的莴笋条拿回来切成丁剁碎也放进去。

接着是姜末蒜末，最后一起搅拌。

接着拿出干净的筛子，在上面铺上干净的纱布，开始做肉圆子。

一个个的搓好后有后来的一圆硬币大小，正好一口一个。

做好圆子拿去客厅桌上放好，接着又将炖了一下午的骨头汤端下来，放上铁锅倒入油。

等油热了后将切好的豆腐放进去炸豆腐。

炸出来的豆腐就是油豆腐了。

接着就用这些油做火锅底料。

忙着忙着天就慢慢黑了下来。

她听到院子里有响声，心里还在猜是周浩还是陆少柏，就听到了黄文娟咋咋呼呼的声音了。

陆少柏车子还没停稳呢她就直接跳下来寻着味奔着厨房来了。

等看到放在盘子里的油豆腐，说了一句我先吃一个，就不客气的拿着一个吃了起来。

秦晚晚道：“每个人两个，你吃了一个等下就要少吃一个。”

黄文娟嘴里的油豆腐吞也不是不吞也不是。

主要是刚炸出来的油豆腐其实没啥味道，寡淡的，早知道就不吃了。

最后将半个塞进嘴里了。

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