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秋苗没有想到李满满竟然带她出去干活了。
这天的下午,大日头总算下去了,在牛棚里待了两个时辰后。李满满背着半人高的大背篓,一手扛着锄头,一手拉着秋苗的手臂往河边的树林里走。
“妻主,我们这是要去哪?”
秋苗小脸红扑扑的,他看着李满满抓住自己纤细手腕的那只粗手臂,感觉到被她握住的地方越来越烫。
两个人正行走在荒芜的野草地里,这是到达对面树林的必经之路,除了野草还是野草。
这野草长到了膝盖上,李满满在前面开路,秋苗小心地跟在她后面。
“去挖东西。”
“等会,你就知道了。”
“嗯。”
秋苗点点头。
头一次,心里产生了前所未有的喜悦。
和之前她照顾自己,不让干重活相比,他更喜欢现在的相处模式。待在她的身边,陪着她干活,能够替她分担。
进了树林里面就凉快了,有树荫遮蔽,又时不时有凉爽的风灌进来,吹得树叶哗啦啦作响。
一时间,这美丽原始的森林风光,让李满满心情也好了起来。
放眼望去,到处都是郁郁葱葱的树木。野花盛开,鸟儿啼叫,旁边流水潺潺。
在现代很少能见到这样美丽幽静的自然森林了。
李满满走到一棵小树跟前,放下了背篓后,让秋苗站远一点,就开始举起锄头对着树根挖土。
挖了几下,她两手抓住树干,往上一拔。树根连带着十几个番薯一样红褐色的根轻松地从土里出来了。
“妻主,这是什么?”
秋苗问完。
看着番薯一样的食物出土,忽然害怕起来。
“这是树葛,村里之前有人吃了中毒了,还好及时送到郎中那里。”
李满满点点头。
“这个又叫木薯,这种红皮的可以吃。木薯分为白皮木薯和红皮木薯……白木薯毒素比较重,却有很高的食用价值,只要会处理,一样能吃。”
秋苗忽然想了起来,当初村里人饿极了,吃的就是白皮木薯,这才放下了心。
李满满拿出背篓里的砍刀,将树根上的木薯一个一个砍下来,扔进背篓里。
从这里面提取出来就是木薯淀粉,可以做芋圆,奶茶里的珍珠,还可以做木薯饼。
面包木薯分为黄肉和白肉,黄的甜糯可口,白的吃起来比较粉,都可以直接食用。
在爷爷奶奶那一辈的贫苦年代,一大段时间就是靠木薯饭过日子的。
而非洲人的主食除了香蕉就是木薯,他们用木薯做成的一种叫做“fufu”的食物,翻译过来就是木薯糕。
把木薯去皮,放水煮熟或隔水蒸熟,放入一个大木臼内,用一根半人高的圆头木杵像打糕那样不断地又砸又捣。还要不断地加入一些凉水使之逐渐成型并保持韧性和筋道,直到原材料被捣成为一团雪白的面团一样的东西为止,这样的食物抗饿又便宜,而加上适当的调料,又会变成一道美食。
一棵木薯树就长了十一二个木薯,李满满挖了五棵,背篓就装了三分之二。这东西产量很大,装满也背不动。
她将挖下来的五棵木薯树又重新插进土壤里埋好。
木薯特别容易活,扦插进去,明年又会长出来新的。
由秋苗扛着锄头,李满满背着大背篓,两个人一起赶往家里。
这时牛棚外面太阳已经开始落山了,余晖照在波光粼粼的河面,像是银鱼浮水一般,美丽极了。
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