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“娘,大嫂,给我弄多点辣椒还有大蒜,我来做。”
“唉,随你吧。”
江母和江大嫂一人弄辣椒一人剁蒜,江柯拿着小龙虾清理,放盐浸泡,去虾线。
五斤虾个头都挺大,清理起来也不算麻烦,没一会就搞定了。
开火烧油炸,一边的江母江大嫂看着他放那么多油,心脏都快跳出来了。
“你个混小子,日子不过啦?放这么多油。”江母看着给江柯背上来了一巴掌。
“娘,不会浪费的,放心。大嫂,拿瓶料酒过来。”
江柯被江母拍了下也不管,继续炸小龙虾,江母气得出去了。
江大嫂也是,拿了酒过来也走了,她知道江柯能主动做饭是好事,但这也太浪费了,肉疼啊。
江柯将小龙虾炸了下,就将准备好的葱姜辣椒放进去爆香,然后放入一半的小龙虾翻炒,再倒入一瓶酒,盖上盖子煮个十几分钟。
一打开,瞬间香气就飘了出来。
又把另一半小龙虾做成蒜蓉的,两盘满满的小龙虾,不仅看着诱人,吃起来更是香。
嗯,幸亏上辈子江柯摆过地摊做过厨子,不然还真的被难住了。
“天啊,什么东西这么香,又辣又香。”
江大哥和江父前后脚回来,都被这股香气吸引了。
江柯刚好端着小龙虾出来。“大哥,爹,拿瓶好酒来,试试江氏小龙虾。”
何静和江大嫂她们也被香味迷住了,这个味道,真的是闻着都想吃。
“媳妇,你等下和玲玲少吃点辣的。尝尝味就好。”
江柯看着何静那跟侄女玲玲一样的馋样,有点好笑,但也不得不开口提醒。
两个馋虫本来看着都要流口水,现在一听只能吃一点,瞬间泄了气。
玲玲更是一把跑过去抱住江柯,撒娇道:“二叔,玲玲胃口小,不会吃很多的,让我吃吧。”
“没让你不吃,你还小,吃少点,不然肚子要受不了了。”
“乖,听话,咱们吃不辣的就好了。”
江大嫂也是被玲玲弄笑了,这小丫头,以前最怕的就是她二叔,现在为了多吃点小龙虾,都敢对他撒娇了。
“好吧,我陪婶婶吃。”
玲玲虽然不乐意,但是也只能认命了。
“呃,我不会多吃的。”
何静觉得自己虽然很想吃,但是不至于那么馋吧。
没想到,打脸来得太快,她一吃就停不下来,江柯一脸笑意地抓住她想拿小龙虾的手,眼神揶揄。
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