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第一百一十四章 饱餐（第2页）
连续洗了四五次，闻起来不再有腥臭味儿，再用清水洗净，便扔到了砧板上头。
“大嫂，我听沉奚说，镇上是有油坊榨豆油的，为何咱们家不买些？”明谨儿将猪下水都给切成食指那般长的块儿，锅有些小了，等会儿煮不完。
她从未见过沈家吃豆油，先前还以为这地方没有油坊，没人会榨油。
刘氏沉吟了会儿，她似乎是在回忆，“豆油可贵了，一斤便要三十文，家中也不常用得着油。”
猪油都是吃肉时炸出来的，沈家多半是吃煮菜，弄一筷头进去就成。
一罐子猪油，够吃上几个月。
明谨儿思及此，觉着肚子都因着没油水而泛疼。
“还是得备着些，肚子里没油水，干活都提不起力气来。”她接了句话，便抬手将猪油罐子拿了起来，放到灶台边。
沈沉英探头看了进来，他朝着明谨儿问道：“二嫂，我顺手摘了些野姜回来，用得上吗？”
“快些拿来。”明谨儿急忙应声。
几块儿不大的野姜到了手中，她将皮给削了，舀了瓢水放到锅里，又将野姜都给放了进去。
刘氏急匆匆将火给燃了起来。
“我得去抄会儿书，大嫂你看着些锅里，若是煮熟了，便与我说。”明谨儿望着锅里的野姜，心中暗自叹息。
沈家穷了些，她手中也未曾有足够的银钱，不然大可以再买些酒回来去腥，或是买些香料回来，将猪下水给卤了。
明谨儿一怔，紧接着便抬手拍了下脑袋。
她太傻了，香料可以去药铺买，现下这些药材少买些也不贵，约莫着十几文便能解决了。
卤水还能留着，用上好几次。
只是现下来不及了。
“哎，我知晓了。”刘氏应声。
明谨儿便出了灶房，去了屋里抄书。
她怕刘氏不舍得放油去炸，怕猪肠子吃起来不够爽脆。
其余的倒是简单。
猪心猪肝拿来煮汤，放点儿地里长着的白菜，猪腰子做炒菜。
至于留在木盆里的几个被砍开的猪蹄，以及一些猪肚，便先用井水冰着。
明日她要带人去镇上卖豆腐，还要将抄好的书带去，可以顺带买些香料回来。
倒是将猪蹄与猪肚给卤了。
明谨儿咽了口唾沫，抄书的动作又快了些。
等到刘氏在门外喊她，也不知过了多久，天色倒还亮着。
将猪下水都按照原先想好的做熟，锅里蒸着的米饭也熟了。
刘氏帮着打下手，她率先将陶碗都给盛满米饭，往堂屋端过去。
沈沉英早早便带着大宝守在灶房门外，一大一小虎视眈眈瞧着陶碗里的猪大肠。
“出息！”明谨儿笑骂了句，“手洗了吗？”
“洗了！”大宝抢着回答。
明谨儿这才夹了两块儿，瞧着他们狼吞虎咽地吃了。
院落外传来声响，是沈大哥与刚归家的沈沉奚说起了话。看小说，630book.com
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