手机浏览器扫描二维码访问
第八十三章 水煮鱼（第1页）
“这样行吗？”蔡嘉上烫了几片鱼肉不太确定火候又问李冬儿。
“行，嘉姐儿很有天分，烫得刚刚好。”
鱼肉切得很薄，入水一烫就成了乳白色，微微的卷曲了起来，外面挂着的一层山药淀粉还有点晶莹透亮的感觉。
“撒上芝麻，之前烫过鱼的汤底也倒进去，把油烧得热热的浇，要均匀，转圈浇。最后撒点香葱，芫荽就齐活了。”
高温的花椒香料油一淋上去，顿时灶间里弥漫着诱人至极的鱼肉跟香料的味道。
即使没有红艳艳的辣椒，这盆子水煮鱼的卖相也相当不错。
卷曲的鱼肉挂着一层油像出水的芙蓉，引得人筷子大动，忍不住直流口水。
“这个叫什么？”清冷如蔡嘉上都开始盼望晚膳时间的到来。
“水煮鱼，咱们将来酒楼的招牌菜！”
“用了这么多东西，那得卖多少钱！”蔡嘉上好奇。
“你说呢？”
“花椒起码用了一两，这就是一二贯钱了。还有油，还有胡椒，这一盆起码三贯钱的本。卖四贯？”
蔡嘉上稍微算了算说道。长到十几岁，她就去过一次酒楼，对酒楼的东西价格印象不深。
好像一碗一人份鱼糜羹才十几文钱，就这么一比，这水煮鱼真不是一般人能吃得起。
“你再想想。等晚上大家一起想想。”
李冬儿但笑不语。
本钱三贯的东西，如果卖四贯，那可真是亏得底掉了。
简直就是慈善事业了。
而且以这个年代她打算开的酒楼主要面对的客层来说，卖得这么便宜，反而不会很好卖。
“阿香，把那块牛肉也按这个一样做了，再拌个豆腐，拍个黄瓜，备上米饭再来点儿水滑面就可以了。”
“明儿个再做点山药淀粉，这个要经常用，多备点。”
“是，夫人。”
没有红薯，没有土豆，没有玉米，想要一点淀粉，都要买山药回来自己做。
这会山药还叫薯药，就是野生土长的，偶尔才有人挖了到市集里卖。还有被药铺收了晒成山药片入药的。
大马山里就有，等空下来，她就打算进山去挖多一些回来种。
每当遇到这些需要自制的东西的时候，李冬儿就好怀念某淘，好怀念某东。
一块多钱就能买一袋生粉，真香啊。
“今天还有牛肉啊？”蔡嘉上长这么大，都还没吃过牛肉，也没见过。“在哪儿呢？”
“小娘子，这里。”阿香开了灶间里的冰釜，取了里面的牛肉出来给蔡嘉上看。
“颜色好深，比猪肉的颜色还红！”
一大块牛肉，精瘦，几乎没有什么肥肉，只可惜部位不对，又太少了，要不然李冬儿特别想吃煎得外焦里嫩的牛扒。
怨念啊，牛肉不自由的年代！
“哪里来的，不是说官府禁止杀牛么？”蔡嘉上问道。
“正好赶上了，有一头小牛犊摔死了！”也是运气，家中的采买每天都去镇上买东西，还是大批量的买，一有好东西立刻就有人告诉他了，抢着才买了一块。
“走吧，回去凉快一会，就好吃晚膳了。一会宿舍那边也要来人做饭了。”
饭堂还没建好，宿舍那边女人们的跟护送她们的将士的饭菜有一部分也要从李冬儿灶间这边做。
家里只能提早半个时辰开饭。
让出地方来给宿舍的人做饭。
梦启洛洛 娘亲的10000亩空间养了老虎 不如，做个狂徒 家兄朱重八 赤道带之兽 末世之我是千年老妖婆 求生游戏：但是巫师来了 玄幻：我被山海经选中 下堂医妃揣崽后，杀疯了 涅槃重生！她杀疯六界一统九州！ 剑仙娘亲：王爷爹爹他想吃软饭 恶魔的神化怪物进化故事 都市小符仙：开局师姐集体表白 优等生的她，叫我乖乖听话 直播：我从精灵世界回归科普精灵 哈利波特之黑白魔药 以梦为食 重生七零之再当医 穿成白莲炮灰女配怎么破 大秦：开局献上副本穿越门
祸水倾城
小时候我喜欢跟着小姨长大后为了保护她，我一直在做一个真男人！...
特战雇佣兵
雇佣兵，有人说他们是一群没有信仰，不分对错，不分正邪，只要给钱就可以给任何人打仗的工具。他们是有钱人的玩物，战场上的妓女，钞票可以让他们奉献一切，包括生命。他们过着有今天没明天的生活，今天潇洒的活，明天痛快的死。好吧，故事就是从一个雇佣兵开始，他的代号叫阎王。...
嫡女生存攻略
穿越遇见玛丽苏？哦买噶，这一朵朵娇滴滴鲜艳艳的白莲花哟。一朝穿越，她成了平远侯府不受待见的嫡女，唯一待见她的亲爹还战死沙场，看她如何扭转乾坤，讨好祖母，斗姨娘斗庶姐还不够，纳尼？还要斗小三？喂我说，我只是帮你谋划了夺嫡大计而已，你不用感动到以身相许的别以为嫡女就衣食无忧了，亲爹亲娘死了，只剩下一堆不安分的庶母外加一个不知好坏的嫡母，这分明就是小白菜的戏份嘛！...
豪门重生之长媳难为
她是财阀千金，从小智商超群，20岁即继承家业，并以迅雷不及掩耳之势在商界闯出一片惊为天人的商业帝国，商界称之为神奇女子，并以狠辣冷血著称！ 如此传奇，却在一场离奇的车祸中去世。 享年，28岁。 据说，车祸现场，一家三口尸首四分五裂，惨不忍睹。 外界传闻，此等残忍画面，只会因仇杀所致！ 她是上流社会豪门长媳，也是上流社会豪门笑话。 据说，她丈夫双腿残疾，下身不遂，而她却有一个5岁大的儿子。 还听说，她胸大无脑，误杀佣人，有过3年牢狱案底。 更甚者说，她婆婆不爱，妯娌欺负，甚至几次扫地出门 冥冥之中，天注定！ 当她，变成她！ 冷艳的黑眸微紧，一道狠戾的眼神，浴火重生！ 简而言之，此文就是一枚商业奇女子被人陷害重生在一个毫无地位的豪门长媳身上，然后凭着自己的能力一步一步站稳长媳地位，报复渣男，并收获爱情的故事。 简介小白（仅供参考），内容绝对不白。 小宅坑品不错，欢迎跳坑。...
残王冷妃，闲妻不下堂
她是当朝宰相之孙，京中第一贵女，本是皇后人选，却被人污蔑毁了名节，圣旨赐婚让她嫁给容颜尽毁双腿残疾的淳王，大婚之日不堪受辱撞柱而亡。她是军中冷血教官，被人暗害，大堂之上借尸还魂，冷眼洞悉众人的嘲讽轻蔑，在众人诧异的目光中拉起那残王的手我嫁！据说这淳王有一心爱的女子，当年为了救那个女子差点葬身火海，这一身伤痕就是为那女子所伤。据说淳王曾经俊美若神，引得无数女子倾心，哪怕毁了容也有人为之痴狂！据说当今贵妃与淳王也有私情一场生死局，他为她挡下致命之毒，她尝试着相信，可是那曾经的爱人突然归来，高傲的贵妃抛出橄榄枝，这一局，又该怎么解？她只想寻一方安宁，却总有人非要挑战她的底线，真当她还是曾经那个任人揉nīe的娇娇女么？斗渣女斩桃花，策马疆场，鞭笞皇权，巾帼染血，步步惊华，繁华过后回望，万骨皆枯，唯有那人依旧在她身后，罢了，这个捡来的便宜夫君将就着过吧！...
名门贵妻：误惹亿万继承人
冷酷狠辣，霸道内敛，宛如神祗一般的杜堇宸，他想要得到的东西，从来没有得不到的，例如她温若筠！他爱得残忍，设下陷阱，将她禁在身边若若，你是我的，此生休想逃离总结这就是一个腹黑心机男步步紧逼步步算计最后失去耐心强取豪夺的故事！...