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第103章 生意火爆(第1页)

杨喜儿自然连声道谢。丽娘的客户群体,多半是些大户人家。这不正中她下怀吗?她缺的,正是批量式的订单。想罢,杨喜儿立马又去做了一份麻辣烫,用竹节装好,又用油纸覆盖在上面,捆好。这就是古代版本的“打包。”

“来,这份,拿回去给你相公尝尝。”

她把竹节放到丽娘面前,语气坦诚道。丽娘倒也没推辞,语气嗔怪:“姐姐这般好,倒是叫妹妹有点不好意思了。”

“准你帮我,不准我对你好是吧?”

杨喜儿边给她倒了杯梨汁,边没好气地看了她一眼。常言道,礼尚往来。总不能一直都是她从她那讨方便。左右这会还没客人,杨喜儿干脆就坐到她身边,跟她唠起家常来。一通交心后,两人的感情愈发浓厚。等到天黑透了,丽娘才依依不舍地离开。杨喜儿收回视线,开始为今晚的生意做最后准备。汤底逐渐浓郁。那又香又辣的味道,吸引了不少客人驻足观看。见是新摊子,有不少经常逛夜市的客人,直接就坐了下来:“老板,介绍介绍?”

沐小头当即就满脸堆笑,凑到了那人跟前,大声道:“咱这叫麻辣烫,顾名思义,吃起来又麻又辣又热,在这种天气里,别提多舒爽了。”

那客官听了,直接就按捺不住了:“成,那给我来一碗。”

“好嘞!客官想吃些什么,吃多少,都可以自己选。”

沐小头指了指放置菜品的长桌,介绍道,“荤菜七个铜板一钱,素菜四个铜板一钱。那边有干净的夹子和盘子,客官选了后交给我称重即可。”

这么新奇的选菜方式,倒是闻所未闻。那人来了兴趣,直接选起菜品来。其他围观的人见了,也没按捺住心里的好奇,纷纷加入了选菜的阵营。得亏沐小头专门练习过称重,才不至于手忙脚乱。菜品选好后,客人就都落了座。沐大头见状,麻利地开始分筷子。筷子还包着布?瞧着,倒是挺别致的。众人不免窃窃私语起来。“这个摊子,有点意思啊。”

“东西闻着也香,就是不知道好不好吃。”

话落,大家的视线纷纷转向“厨房”。杨喜儿这会正忙得快起飞,压根就没注意到有人看自己。麻辣烫的灵魂在于汤底。肉和菜,是用白开水煮熟了,再放进去的。汤锅的旁边,放着一口煮着白开水的锅,锅壁悬挂着六个漏勺。杨喜儿按照盘子的顺序,一份份地锅里放。因着水是一直沸腾的。是以,不消一刻钟,放下去的菜基本就熟了。杨喜儿把漏勺里的菜倒入竹节,又加入几汤勺的汤底,一碗香喷喷的麻辣烫,就做成了。等竹节端到长桌上后,客人们忍不住来回端详起来。有客人耐不住好奇,问:“这……又是什么新奇玩意?”

沐大头赶忙把准备好的措词说了出来:“这是竹节,是专门用来替代陶瓷碗的。跟那筷子一样,都是一次性的。客官们用完餐后,这些都会扔掉,不会再用第二次。为的,就是最大限度地保证客官们用餐的卫生。”

他一顿说下来,全程无卡顿。客官们听了,顿时心生好感:“就冲你们这份心思,咱就得多来。”

话落,大家纷纷起筷。等第一口菜入了嘴后,大家纷纷面露震惊。也顾不上说话,就狼吞虎咽地一顿吃。其他还未拿到竹节的人见了,都面露疑惑。至于吗?有这么好吃吗?这么想着,大伙心下就着急了几分,纷纷催促起来。杨喜儿边应声,边加快了速度。一阵忙碌后,六碗麻辣烫又被端上了长桌。杨喜儿顾不得休息,继续忙碌起来。长桌只能容纳20个客人,到了最后,不少人是站着吃的。可这丝毫不影响大家的食欲。这玩意,实在是太好吃了。又麻又辣的,直叫把人的魂都勾了去。就在宾客尽欢之际,有个不和谐的声音传来:“称重?你们用的根本就不是秤!谁知道你们有没有缺斤少两的!这么多人,一个人克扣一点,你们都发财了!”

林捕快?这是,心生不满,来砸场子泄愤的?杨喜儿正想应声,就听沐小头道:“客官这是说笑了,我们打开门做生意,众目睽睽之下,哪敢缺斤少两呢。咱这虽然不是常规的秤砣,但也是有称重功能的。”

说罢,他早有准备般,拿出来一杆秤。他不再看他,反而转身面向众人,高声道:“接下来,大家瞧好嘞!咱家究竟有没有缺斤少两,大家一看便知。”

他一边用秤挨个秤砝码,一边介绍道:“咱这玩意叫天平,我手上的这个叫砝码。当砝码和菜品的重量一致时,天平就是平的。当重量不一致时,就会倾斜。大家瞧瞧,来,都瞧瞧,这些砝码上刻的重量准确吧?”

他边说边凑近大家,让大家看清楚。众人见了,纷纷道:“看清楚嘞,准确。”

等大家基本都应了声后,沐小头才把东西放下,装作为难地看向林捕快:“这位客官若是不用餐,还请离开,后头还有不少客官等着呢。”

他话落,后面排队的人就应了声:“就是,你不吃,我们还想吃呢。”

林捕快闹了个没脸,灰溜溜地走了。等走远后,他眼神阴鸷地看向这边,而后消失在夜色里。小插曲过去后,前面那批客人基本就吃好了。沐大头颇有眼力劲地给大家倒了一杯梨子汁:“这是梨子汁,客官们若是不嫌弃,可以喝着解解腻。”

麻辣烫是重口味食物。就算再好吃,吃到最后,嘴巴难免会有点腻。这杯梨子汁,来得实在是太及时了。服务到位,干净卫生,味道又好。不少客人临走前都纷纷表示:“明日还来,且给我留一碗。”

忙着招待客人的沐小头自然忙不迭地应了。一茬走了,一茬又来。母子三人,一直忙到深夜,才堪堪空了下来。

闪婚成瘾:盛少缠妻太狂野  傅少的隐婚私妻  天才三宝,爹地,妈咪是大佬  嫡女为后  调皮女生在古代  出狱后,前夫他成了舔狗  难缠  快穿:主播又被坑了  帝尊在上:绝世娘亲帅炸了  提刑司秘案手札  天降萌宝宠爆了  守寡五年,三崽的残疾爹来认亲了  重生后大佬成了真团宠  冥界少女强宠夫,冷欲萧爷嘤嘤嘤  替嫁后,她让偏执大佬爱不释手  第一宠婚:病娇大佬的替嫁妻  重生医妃:摄政王每天都很粘人  退婚后,她嫁给了渣男亲哥  陆九爷的满级科研小娇妻  离婚后前夫哭着求复婚  

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