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出来这一趟,耗费了将近一个时辰。眼下正是饭点,杨喜儿跑了一上午,肚子早已饿得咕咕叫。于是她就近找了一家食肆,要了一碗卤肉面,食不知味地吃了起来。没有冰,此时就算回去也于事无补。可如今这城中的冰户不敢将冰卖给她,她总不能花积分去商城购买。总共也才八百多积分,经不起这么霍霍。不然不卖冷饮了?这个念头刚一出现,立刻被她甩出脑海。且不说承诺了客人,答应明天一定为他们送上冰饮,就是不蒸馒头争口气,她也不能认输!大家族这么磋磨她,无非就是想让她知难而退,收敛锋芒。可若是她就此放弃冷饮项目,只会助长对方嚣张气焰,往后更加得寸进尺。说什么都不能认怂!杨喜儿一边没滋没味吃着面,一边思索着解决办法。忽然,她眼睛一亮。有办法了!前世她还在上高中时,化学老师曾给他们讲过硝石制冰的知识点。据说宋朝人就是靠着这个法子,让寻常百姓得以在炎炎夏日实现了冰块自由。化学老师为了让他们更直观的感受化学的神奇,专门拿来硝石现场在课堂做实验。由于亲眼目睹了水结成冰的震撼过程,杨喜儿至今还将硝石制冰的流程清清楚楚记在了脑子里。既然有了解决办法,杨喜儿连面也顾不上吃了,拍了几枚铜板在桌上,便匆匆离去。出了食肆,她便直奔药铺。这个时代,人们只发现了硝石的药用价值,并不清楚这玩意儿能制冰,更想象不到这个东西还能制作炸药。所以硝石并不是什么管制物品。是以,杨喜儿直接将药铺的硝石包了圆。但其实,满打满算,也才五斤而已。药铺掌柜见她一次性买了这么多硝石,一言难尽看着她:“夫人,硝石虽说具有润燥软坚、泻下通便、清热消肿的功效,但实在不易多吃啊。”
“不是我吃。”
杨喜儿一本正经的胡扯,“我们村合计养了上百头猪,最近有些便秘。”
药铺掌柜这才摸着胡须点点头:“那倒是没问题。”
买好了硝石,杨喜儿一刻不停地回了网红阁。刚一踏进前院,就听见客人们怨声载道。“这鬼天气,真是一日热过一日。”
“热得我都没了胃口,我怎么觉着,今年比往年热了许多?”
“是呀,早知道今日没有冰盆,我便不来了,人这么多,反而更热。”
杨喜儿皱着眉头听了片刻。恰好这时沐青青从清香阁走了出来,见她回来了,立刻迎上前。“大嫂,可买到冰了?客人们嫌热,已经走了好几桌了!”
沐青青眼中满是焦急。杨喜儿颔首:“把家中能用的盆都搬去西厢房,再打几桶水来,稍后让小头来厢房里搬冰盆。”
西厢房便是平时存冰的房间。沐青青一怔。虽说她听不懂杨喜儿要盆啊水啊的有什么用处,但既然嫂子吩咐了,她连忙照办。片刻后,杨喜儿独自一人留在厢房内,并关上了房门。她先将小一些的盆里装了半盆水,又将水盆放入大盆中,接着在大盆里撒了几把硝石,而后往大盆里掺水。如此步骤又在其他盆上重复了十几个来回。很快,她便得到了十几个冰盆,但也只是半成品。由于不清楚硝石和水的配比,杨喜儿在每个盆中所放的硝石数量都不一样。到时候看哪盆的水凝结最快,其他的便按照那个配比来操作。期间西厢房的温度也随着十几个冰盆的凝结而渐渐降低。杨喜儿甚至不自觉起了一身鸡皮疙瘩。虽然身体有些冷,可心中却万分激动。她成功了!她真的成功了!这就是知识的力量!大约半个小时后,几乎每盆水都凝结成了冰。只是有的冰冻得厚实,有些只有薄薄一层脆皮。杨喜儿连忙再在后者的大盆中又添了一些硝石。“娘,冰买来了吗?”
小头敲响了房门。杨喜儿转身去开门,又侧身让小头进屋:“可以了,先将外侧的那些冰盆到客人的包厢吧。”
里侧的她刚放上硝石,大约还要等上片刻才能彻底凝结。小头忙应下。搬运冰盆时,他顺便往里面的几个盆子里望了一眼,见盆中一半水一半冰,顿觉十分惋惜。居然都融化了,那可都是他娘斥巨资买来的啊!“别磨蹭,快搬。”
杨喜儿见他望着盆子出神,便打断了他的思绪。“得嘞!”
小头赶紧抱起盆子就往外跑。沐青青和林氏等人早就等在包厢外,见小头送来冰盆,连忙激动地接过,又转身端进了屋。原本还在抱怨着要走的女客们,一见女堂倌端来了冰盆,便又笑着留下来继续吟诗作对打叶子牌。有一位女客正翘着兰花指用竹签吃野果盘,见陆续有冰盆送进来,微微错愕道:“你们还能买着冰?”
沐青青还以为她在关心自家生意,笑得一脸热情:“城中那么多冰铺,自然是买得着的。”
女客闻言扯了扯嘴角,不再说话。小头一趟趟往外端冰盆,当他第九次进入西厢房时,彻底傻了眼。明明方才融化的只剩下半盆子的冰,此时居然又重新凝结了!而且每一盆都冻得十分结实。一时间,他背上的汗毛都竖了起来。娘嘞,别怕是见鬼了吧!见他一脸惊恐的模样,杨喜儿便知这小子在胡思乱想。于是她抬手就给了他一个脑瓜崩:“少想七想八,赶紧干活。”
小头只好噘着嘴继续劳动。“待会儿问问方婶子要不要冰,要的话跟我说。”
杨喜儿吩咐。小头小声嘟囔:“跟你说有啥……”“用”字还未说出口,他突然闭上了嘴,又一脸惊喜地看向杨喜儿。看他这记性,险些将他娘是菩萨这件事给忘了!既然他娘是菩萨,想要变几盆冰岂不是易于反掌?这么想着,小头又脚步轻快的继续当起了搬运工。杨喜儿望着所剩无几的硝石,陷入了沉思。
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