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沈云初只感觉耳边热气涌来,有些发痒,心中一阵羞羞,听完他的话,惊讶的扭过头看着他,“夫君是说,关了茶馆,卖奶油蛋糕给城里的其他茶馆?加盟费又是什么?”
苏牧笑道:“加盟费也就是入伙费,他们要购买咱们的奶油蛋糕就必须付这笔钱,而且以后买奶油蛋糕还要付钱。”
“这样真的可以吗?他们会愿意吗?”沈云初心里没底,不由问道。
“总会有人愿意,娘子需要做的是先放出风声,然后坐等有人上门,另外还需要注意制作方法的保密。”
“是啊!正如夫君所言,咱们需要用到的鸡蛋会很多,人工也会很多,制作方法难保不会泄露。”
“尽量保密吧!方法迟早会外泄,娘子不妨尽早着手做此事,单加盟费就可以大赚一笔了,至于制作方法选个合适的时机高价卖出去也好。”
苏牧也没有太好的办法,大魏又没有专利技术保护法,制作方法迟早会泄露出去,如果是他操刀,会直接卖配方。
此时交通不便,蛋糕这个东西又没法长期保存,沈家想要利益最大化,收加高价盟费卖配方才是最明智的选择。
“卖配方?”沈云初惊愕的张了张嘴儿,她很难接受苏牧的说法。
人们对手艺和秘方是极为看重的,很多人家只靠一门手艺就可以福泽数代,依仗的就是对秘方的严防死守。
苏牧大手一挥就要卖,沈云初怎么接受的了,她还想将配方传给两人将来的儿孙呢!怎么可能舍得卖。
见她面露惊愕,苏牧笑了笑,解释道:“娘子须知,奶油蛋糕与香水不同,不可久存,大魏这么大,娘子难道能将蛋糕生意开遍整个大魏?”
沈云初闻言点点头,似是听进去了。
苏牧又道:“娘子可以将配方高价卖给京城某个人,由他去经营这门生意。”
沈云初不解:“那又能有多少钱?”
苏牧笑道:“单只一个自然没多少钱,如果大魏每一座城里都有这么一个人给咱家送钱呢?”
大魏共有二十四路,三十八府,几百个州。沈家只需要将配方以府为单位进行售卖就可以了,至于卖出去后怎么样,跟沈家就没关系了。
沈云初闻言,低头思忖了一会儿,抬起头道:“那也需要卖给信得过的人才行。”
苏牧想了想,说道:“可以先拿京城试验一下,林家肯定有意,娘子不妨试一试。”
林家再怎么势弱,人家也是公主、驸马,做生意的人脉比沈家多的多,沈家的生意又做不到京城,不如从中小赚一笔来的划算。
沈云初点点头,又问:“夫君觉得东都府应该收多少加盟费呢?”
“这个为夫也不清楚,不过几万贯总是值的。”
几万贯咋一听很多,但相对一座百万人口的城市来说其实并不多,魏人中午的主食可是点心,而大魏也只有东京城这么一处百万人口的城市,买走配方的人只要实力够强很快就会回本。
“几万贯?”沈云初震惊的睁大眼睛,她觉得这很多,沈家全部家产也不过几万贯。
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