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野生的松茸,上方是黑褐色,下方是灰褐色。
但是从汤里捞起来的松茸片,却偏向于红板栗色。
那不是野生松茸该有的颜色。
虽然香味和野生松茸一样。
但是,朕邵元的舌头很灵敏,他隐约尝到了在浓郁的松茸香下,那一丝淡淡的杏仁香味。
杏仁的香味非常淡,淡到如果不是对野生松茸很了解,舌头味觉还很灵敏的话,根本不可能尝出来。
野生的松茸根本不会有杏仁香味。
有杏仁香味的,就只能是姬松茸了。
姬松茸,也叫大球菌菇。
虽然姬松茸和松茸就差了一个字。
但是却和松茸没有任何亲戚关系。
但是不懂松茸的人却很容易将两者弄混。
以为人工种植的姬松茸就是,人工种植松茸。
然而松茸的生长环境苛刻,所以非常稀有。
到现在都还没有办法进行人工种植。
就算是人工播种,也是需要在深山里播种。
等到生长到合适的周期,再采摘的时候,也变成野生的了。
而姬松茸早已经可以实现人工种植。
为了让姬松茸能够快速地卖出,商家就想办法将大球菌菇,冠上了人工种植松茸的称号。
然而,其实两者之间不能说非常相似,只能说毫无关系。
野生的松茸虽然贵,但是也是分大小等级的。
也没有贵到三千块都吃不起的地步。
这家私房菜馆,用姬松茸冒充野生松茸,欺骗顾客?
朕邵元再次吃了一块,口感润滑,是松茸的口感。
但是又与朕邵元之前吃过的差了一些。
甚至隐约带了一点的脆爽?
只有姬松茸才会是脆爽的口感。
朕邵元现在已经非常确定了,这私房菜馆的用的不是野生的松茸,而是类似于野生松茸的姬松茸。
如果一开始说清楚是姬松茸,朕邵元也认了。
但是,这私房菜馆一直对宣传是野生松茸。
外面还有野生松茸的宣传海报。
却暗地里使用姬松茸。
这就是赤果果的欺诈。
“服务员。”
朕邵元朝着不远处的服务员招手。
服务员快步走了过来。
丁兰兰和于山都一脸疑惑地看着朕邵元。
不知道他为什么喊服务员。
“你们这招牌松茸鸡汤,用的是野生松茸吗?”
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