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第9章（第1页）

一时三人皆笑，许兰荪叹道：&ldo;叫你们看笑话了。我夫人从前在家里，是十指不沾阳春水；我呢？百无一用是书生。搬到东郊这些天，厨房里事故频频，幸好没有客人登门，尚能每天下面应付。这几日，黛华特意学了几道菜，想要招待客人……见笑了，见笑了。&rdo;

虞绍珩在厨间里笑道：&ldo;这是我们的不是，来拜望老师是做学生的礼数，没想到反而给您添了麻烦。&rdo;他把那鱼拿到水池上冲过，看了苏眉方才划在鱼身上的刀痕便知是不通厨艺的生手。他把鱼按在砧板上想要剖解，却不见架上有刀，四下一寻，一把新光灿然的菜刀居然跌在地上，他心下暗笑，捡起来洗了，手起刀落剖了那鱼，三两下刮鳞抽线：

&ldo;师母，这鱼您是想怎么做？&rdo;

苏眉不料他一个年轻男子竟有这样利落的厨艺，听他如此一问，更觉得窘迫，忙道：

&ldo;真是不好意思，还是我来吧。&rdo;

虞绍珩却站着没动，&ldo;我也是许久没有下厨，见了技痒，正好借您的厨房一用，请老师尝尝我的手艺，还请师母不要见怪。&rdo;

叶喆方才见苏眉和那鱼&ldo;搏斗&rdo;，又听了许兰荪的话，心道若是叫这位师母掌勺，还不知道晚上能吃些什么，反是虞绍珩的手艺他尝过两次，靠谱得很，当下便帮腔道：&ldo;绍珩说的对，我来打下手，您就歇一天吧。&rdo;

苏眉还想再劝，叶喆已闪身进了厨房，帮着虞绍珩解了外套搭在外头。

许兰荪见状，对妻子笑道：&ldo;那就随他们吧。俗话说，三代为官，才知道穿衣吃饭，看来绍珩是有几分家传心得。&rdo;

虞绍珩听了抬头一笑，既不附和也不谦辞，打量着厨房的台面问道：&ldo;我知道老师是能吃辣的，不知道师母能不能吃得？&rdo;

许兰荪道：&ldo;你拣顺手的做吧，她也吃得。&rdo;

虞绍珩指点着叶喆帮手备料，许兰荪便坐在近旁的石凳上笑看。只许夫人苏眉总觉得这个局面十分得过意不去，可又实在插不上手，只好站在厨房门边，以备他二人有事&ldo;咨询&rdo;。

细看之下，见虞绍珩做起菜来手法娴熟，着实比自己高明许多，愈发不好意思起来。许兰荪是&ldo;君子远庖厨&rdo;，可自己一个主妇连准备一桌家常便饭招待客人都不能，却是太过失职，赧然之余，更对虞绍珩这手本事多了两分艳羡：

&ldo;你做菜是和你母亲学的吗？&rdo;

虞绍珩轻笑着摇头：&ldo;家母……&rdo;

他原想笑言一句&ldo;家母的厨艺未必比得上您&rdo;，又觉得虽是戏言，但未免有嘲讽之意，便改口道：

&ldo;家母不大肯下厨，我做菜是跟家里的大司务学的。说起来，父亲倒还指点过一二。&rdo;

苏梅听了更是诧异，&ldo;虞先生会做菜？&rdo;

绍珩笑道：&ldo;其实家父也很少动手，只是说夫子有言，食不厌精，如果吃得不好，人生在世就少了一大乐趣；自己会做，便不求人。&rdo;

孙兰荪听着，连连点头，&ldo;你这么一说，我倒想起一个笑话，先前我们学校有一位教数学的教授，夫人极厉害，一言不合就收拾行李搬回娘家。每回都是他上门赔礼，长揖到地恳求夫人回来。我们问他，怎么就不能有骨气一点？

他说，骨气是有的，奈何肚皮不争气，别的都好说，只是一样：夫人一走，家中无人治馔，一天两天犹可，三天便捱不下去了。

后来，此君发愤学厨，只待有朝一日夫人再不顾而去，他也可以有个扬眉吐气的机会。&rdo;他说到此处，住口不言，叶喆抢先追问道：&ldo;那后来呢？&rdo;

许兰荪悠悠一笑，&ldo;后来，他们夫妻二人一直相敬如宾，即便夫人回一趟娘家，也是隔日必返，无他，只因为先生菜做得太好。&rdo;

他娓娓而言说得正经，其余三人却都莞尔。绍珩抬眼间，见苏梅立在门边，斜阳柔光穿过丝蔓陆离的葡萄架，在她面上印了淡淡的影，眉间一点嫣红精致如画，他蓦地心弦撩动，仿佛一册记忆久远的相簿不经意间掉出了一页。

02、暗香（三）

绍珩虽然有几样拿手的菜式，但以往不过是在家宴中多奉一道菜讨父母欢心罢了，独自整治一餐饭食还是头一回；且此处远不如他家里的厨房中西兼具诸事齐备，他边想边做，尽心凑了三菜一汤出来，又打发叶喆出去买了两样冷荤。一时饭菜上桌，他犹自觉得今日下厨处处约束，不能尽善尽美，然而许兰荪夫妇看在眼里，却是难得的丰盛。他还来不及谦辞，许兰荪便赞道：&ldo;色香已俱，今日这一餐，可一饱口福矣。&rdo;

虞绍珩笑道：&ldo;老师先起筷尝尝吧。&rdo;

许兰荪见之前在后厨折腾许久的那尾鲤鱼此时金红油亮地躺在盘中，便夹了一块鱼肉送进口里，一尝之下，果然十分的鲜香美味，&ldo;先前我在荣春楼吃过他们的一道干烧岩鲤，跟你烧的这一条也差不多。&rdo;

虞绍珩点头道：&ldo;这是锦西名厨丁成贵丁老先生的拿手菜，荣春楼就是他徒弟开的。我这点微末本事差得远，不过是家父跟他讨了个诀窍，又指点给我。正经做这菜，要用崇州本地的岩鲤才好。&rdo;

苏眉试了那鱼，亦赞美味，但虞绍珩细看之下，却见她一餐饭下来只夹了两箸，且吃得极拘谨，过后还喝茶去送。虞绍珩猜度她是不能食辣，心中微有些诧异，却也不便点破；又见她在席间替他们师生三人添酒布菜，察言观色处处留心，殷勤里透着紧张，像是头一次被主人带出门作客的黄鹂鸟，啼声新试，只怕不够合人心意。

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