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第122章 保持饥饿（第2页）
后面二十道却是没问题的。
林凌看着，心里也大为舒畅。
葛婶子没坑她，这老林师傅确实是个好厨子。
二十个猪脚已经清洗好了，都是猪肘子，一个个肥的，比林凌的大腿还粗。
林凌看着就很满意。
她是个讲究人，特地强调了要烧掉猪毛，一根都不能留，两个老大娘也细致的做到了。
猪肘子已经焯水煮熟了，林凌把卤汤热了一遍，又加入一个卤料包，这才继续放上炉子，把猪脚放进去。
这些日子做了几次卤味，卤汤都被她给存起来了，这会子刚好用上。
一个锅能放二十升的容量，林凌放了四个猪肘子就塞不下了。
三个不锈钢大锅全给用上了。
就这样，还是有六个猪肘子没地方放。
林凌无奈，只能借口找别人帮忙，自己偷偷出门，把猪肘子带进空间，去到小别墅的厨房烹煮。
小别墅里的厨房装备十分整齐，谁让她平时就剩下折腾吃的这点爱好呢！
两个不锈钢大锅都放上去煮，刚好把猪肘子的难题解决了。
林凌进屋，回到厨房，信心满满地和林师傅保证。
老林点点头：“我看人来的差不多了，是不是要开始上菜？”
林凌想了想，就同意了。
“先上一道拔丝红薯，让大家甜甜嘴。”
“白斩鸡好了是吧？这个先端上去，还有那个卤猪耳朵，切成丝了，我来凉拌。”
甜点和肉菜都上了，林凌想起还得有主食，连忙询问。
“粉丝丸子汤弄好了没？”
“好了的！”
老林的大儿子林成钢举手示意。
这道菜是用的红薯粉丝，加了油麦菜和鱼丸，出锅前加一点金银蒜增香，很轻松就煮好了。
“那行，就上这三道！”
林凌拍板定了主意。
凉拌猪耳朵，蘸料全是她准备的。
老林倒是有，但林凌自觉自己的食谱更好更齐全，就没让老林出手。
用了芝麻油、小米辣，麻油，陈醋、生抽、香菜，葱花。
翻拌翻拌，一道凉拌菜就做好了。……
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