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殷绥被老赵制裁了,换了双套鞋,扛着锄头出去帮老赵翻菜地,还因为翻得不好被老赵批评。陈添带着狗乐呵呵地在旁边看,嘴里还在啃香蕉。
不过老赵也不是成心折腾殷绥,知道他开着车过来也累了,就是叫他吃个教训。那菜地就一点点大,刚好种一点够老赵吃的小青菜,旁边的地都是翻好了的,老赵拿了个篮子过来,带陈添去摘菜。
陈添小时候也在乡下住过,虽然不是一个省的,但两边相差得也不是太大,地里的菜他还是认识的。不过他小时候是真的皮,跟村上的小伙伴用小孩子玩的那种摔炮炸过地里的白菜,后来就被禁止去菜地了。
隔壁家的光头大爷到现在还能跟人绘声绘色地描述当时的场景,说什么好家伙,走近一看,地里的白菜在冒烟。
如此辉煌战绩,陈添当然不能跟老赵说,他跟报菜名似的,把老赵种的是什么菜都说了出来,还自动在脑海中配菜,聊起了今天的晚餐。
老赵因此觉得他是个踏实过日子的人,看他的眼神愈发柔和,哪怕自己不是个热络的性子,对着陈添都笑呵呵的。
陈添再次感叹:太优秀了也不好,太招人喜欢了。
殷绥没忍住,又揉了揉他的脑袋,把他头发都揉乱了。陈添还没说什么呢,老赵路过,没好气地瞪了他一眼,比宫斗多年的华妃娘娘还要传神。
“……”殷绥记得老赵以前好像也不这样。
晚餐是三人一起做的,老赵主厨,说要让陈添尝尝他的手艺,殷绥这个徒弟就负责给他打下手,陈添烧火。
老赵家虽然是前些年新造的房子,但因为老赵念旧,所以保留了原始的灶台。平日里老赵独自在家,他图省事,就直接用煤气灶了。今天有客人来,柴火饭吃着更香,三个人一起做也不费力,便又重新启用了灶台。
陈添最知道这里面的差别,土灶炖出来的肉,也会更好吃一些。因为他都吃过,别看他不会做,但能说得头头是道。
生火是项技术活,但陈添聪明啊,以前也不是没干过。而且现在是三月底的天,不热,生个火正好。
最重要的是还能烤红薯。
小学毕业后,陈添就再也没有吃过灶膛里烤出来的红薯了。整个红薯都烤成了黑炭,厚厚一层壳,但掰开来,就会露出金黄的色泽。
这是陈添寻遍大街小巷的烤红薯摊都不曾再见到过的颜色,其惊喜程度不亚于看到亮闪闪的金币。
就是有点费脸。
陈添再怎么注意,手上、脸上都难免沾到点黑色,可他又分不出手去拿餐巾纸了,只好拿手背擦,越擦越脏。殷绥无奈地过来帮他,他也就心安理得地继续吃了。老赵路过,就看到那俩人蹲在灶旁搞小动作,真是没眼看。
不过陈添也没吃多少,他怕自己烤不好,霍霍老赵的存粮,就烤了两三个小的。老赵这位深藏不露的民间大厨看不上他的黑炭,所以就他和殷绥吃了。
晚餐的时候三人坐在院子里吃,一个小桌配三张椅子,殷绥陪老赵喝酒,陈添喝不了那么烈的,就喝点果汁。
老赵今天兴致高,喝了点酒,就开始讲以前的事。讲殷绥刚到船上时的事情,讲他开始学做菜时的事情,说完还有点唏嘘,“我是真没想到,最后会是你小子继承了我的衣钵。”
老赵祖上也是厨子,家学渊源,不过一来名头不显,二来他从未走过明路,外人不认。殷绥跟他学厨,也是个野路子。
他感慨的,是那个一看就是富贵出身,心底压着事、脾气又臭又硬的年轻人,最后竟然选择当一个厨子。毕竟当初老赵愿意去开导他,就是看中他的心性,有韧劲,被海上的风雨磨一磨,以后会是个有大出息的,要是钻了牛角尖就可惜了。他也猜到殷绥肯定遇到了什么事情,或许跟家里有关,等他磨练够了,长了本事,那些事自然也就解决了,哪里会再跟他一个船上的厨子有什么牵扯?
所以当初殷绥跟老赵说,他真的想当一个厨子的时候,老赵觉得他脑子有点问题,可能是进海水了。
“你是不知道,最后下船的时候,船长都拿他当弟弟了,还让他帮着跑过生意,夸他是个做生意的好料子。听说他要当厨子,还以为我给他下了什么迷魂药呢……”老赵嘀嘀咕咕的,仰头喝了一杯酒,显然还惦记着为殷绥背的这个黑锅。
陈添也听殷绥提过那船长,餐厅的海鲜供应,就与他有关。
要不是当初帮船长跑过生意,殷绥也攒不下开店的本金。就算如此,在S市这个寸土寸金的地方,他最初的那家店,也是东拼西凑才开起来的。
他自己的钱、老赵赞助的钱、林澜拿出来的从小到大攒下来的压岁钱,以及贷款,全部堆上去,可谓是倾其所有。
后来赚了钱,才又选了新址,打造了如今的隐餐厅。
老赵的话里虽然都是埋汰,但陈添听得出来,他很骄傲,每句话的尾巴都是翘的。陈添再适当地吹捧几句,老赵就更快活了。
等到最后喝得差不多了,才被殷绥制止,扶着他回房休息。
那师徒俩也不知道在房间里说些什么,半天不见出来。陈添勤快地把碗筷、桌椅都收拾了,等到殷绥出来时,院子里的地都是干干净净的。
陈添一手叉腰,一手拿着乡下特有的大扫帚,牛气哄哄。
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