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第95章 这可是吉时本王妃不怕赶的(第2页)

此时,后厨忙碌一片,一些能够提前准备好的菜品,整齐地摆放着,厨师们继续做着准备工作。

黄师傅的此刻正雕刻着一条栩栩如生的龙形果盘,让卫灵儿看得目不转睛。

等两人走出后厨后,卫灵儿对着朱掌柜说道:

“朱掌柜,后厨的黄师傅挺不错的,他做的菜色,很是有创意!”

卫灵儿自从在天然居开业的时候,品尝过黄师傅的手艺,就一直赞不绝口。

今日又在后厨看到了他精湛的刀工,更是佩服无比。

“黄师傅可是在京都都数一数二的大厨,为了请到他,我也是费了不少功夫的!”

朱掌柜便将请黄师傅的经过说了一遍。

原来,黄师傅之前曾是望春楼的大厨,二把手,勤勤恳恳工作了十几年,本想着老厨师终于退了下来,自己能上位了。

结果,东家不知道从哪里挖来一个大厨,一来就占了一把手的位置,这让黄师傅很是气愤。

找了东家理论,结果东家说黄师傅的菜色比不上新大厨的菜色有噱头,讨客人的喜欢,这个大师傅更能为酒楼挣钱。

黄师傅更加气愤了,认为把美食就应该精致在内里,而不是那些花里胡哨的搭配,整得高大上,结果主菜就那么一点点,这是黑心的做法!

一气之下就辞职不干了,后来朱掌柜找到他,也是答应了黄师傅,让他做一把手,并且不能过多干预厨房的事情,黄师傅才勉强同意过来的。

卫灵儿听了,很是诧异,原来黄师傅还是一个如此有原则的人!同时很是认同,美食就应该精致在内里,也就是味道上,而不是一味追求着摆设搭配精致,而忽略了味道。

“以后,厨房的事情,就由黄师傅全权负责,本王妃觉得,这个黄师傅是个值得信任的人!”卫灵儿对着朱掌柜说道。

“是,王妃,在下也认为黄师傅是个有原则、做事有分寸的人,厨房交给他管理,我也是非常放心的!”

两人便一致达成协议,对这一切,在厨房忙碌着的黄师傅浑然不知。

很快,就到了开业的吉时,随着鞭炮声的响起,门口准备着的醒狮也开始舞动着。

这让卫灵儿很是惊讶,看来是朱掌柜亲自请来的。

醒狮的舞动,吸引了越来越多的围观人群,一时间,门口很是热闹。

随即,卫灵儿与朱掌柜一起将门口的匾额上的红布撤了下来。

‘如家酒楼’闪亮的招牌就展示在众人的视线中。

“这个名字起得真不错,如家如家,如同回家,好名字!”围观的人群中有人评论道。

“确实不错,很是亲切!”有人附和。

卫灵儿非常满意这个效果。

随着伙计的招呼,一些早已等待许久的宾客,陆续走了进来。

一时间,宽敞的大堂内人流涌动,好不热闹。

朱掌柜走到卫灵儿身边,说道:“王妃,那些醒狮是在下临时决定的,没有来得及跟您商量,就擅自做主,还请王妃不要责怪!”

“无妨,这个很是有创意,是本王妃思虑不周,你这个安排非常好!作为掌柜,只要有利于酒楼的决定,你都可以大胆放心去做!本东家是不会过多干涉的!”

卫灵儿微笑着说道,同时鼓励朱掌柜,可以行使自己掌柜的权利!

这让朱掌柜很是感动,王妃这是非常信任他的!

“多谢王妃的信任!在下以后定当好好为王妃做事!管理好这家酒楼的生意。”朱掌柜很是坚定地说道。

就在他们交谈的时候,宾客们渐渐多了起来。

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