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“别的我暂时想不到了。”
提起云腿月饼,林敏君也开始嘴馋了,她脑子里冒出一个想法,“沈老师,你们家还剩下多少火腿,我能跟你买过来吗?我想自己在酒楼尝试做月饼。”
“可以啊,我家里不好做,你在酒楼弄个烤炉倒是方便。”
沈老师就说,“不用买,我直接给你就是了。”
“那怎么行,一只火腿也不便宜,我肯定要给钱的。”
两个人一来一回的,最后沈老师退了一步,用便宜的价格卖给了林敏君。
林敏君就跟着她回家拿火腿,从张家出来以后立刻去邮局打电话,打给阿霞,她在电话里说自己还要定两条火腿,以后有多余的火腿都可以寄过来,她都要。
林敏君想好了,寄过来的火腿可以做成菜在酒楼里出售,自己还可以吃云腿月饼,一举两得!
回到酒楼,林敏君拿出从沈老师那买来的火腿,就问于彩萍,“阿姐,你会做云腿月饼吗?”
于彩萍把火腿接过去打量,“会,饭店里有白案师父,我学过两手,不专业呢。”
她实在是太谦虚了,说是学过两手,但是做出来的成品完全不输当地吃到的口味。
林敏君咬了一口,听见咔嚓一声脆响,外壳咬开,舌头卷着酥脆的外皮咬进了嘴里,很快外皮在嘴里化开,火腿的鲜味开始霸占味蕾。
林敏君又看了一遍手上的月饼,深深的觉得,这口味比她上辈子吃到的百年老字号的都要好吃。
她请来阿姐,真是捡到大宝贝了!
“好吃吗?”
于彩萍在旁边紧张的问道。
林敏君三下五除二吃完一个月饼,还想吃第二个,“好吃!”
她伸手去拿,于彩萍按住她,笑道:“别着急,你喜欢吃这个口味,以后我多做就是了,我再做个米布给你吃。”
米布做出来,林敏君跟于彩萍的小女儿一人一碗,坐在柜台吃的喷喷香。
林敏君吃完跑去找于彩萍,“阿姐,我想中秋节也做这个,到时候多准备一点火腿,中秋节过来吃饭的客人一人送一个,你说怎么样?能忙得过来吗?”
她酒楼的价格不算便宜,来吃饭的都是有些经济实力的人,花样越多人家越喜欢,越是觉得来的值。
“忙是忙得过来,不过要提前做,不能到了那天才开始做,而且还需要多一些人手,现在酒楼的人手全加上都不够。”
林敏君点头,拿出自己的日程表写下来。
她现在也是大忙人了,买了一个小本子放在包里,要办什么事情的时候就写下来,这样才不会忘了。
林敏君在本子上写下招人过来帮忙做月饼的事情。
写完日程表,林敏君又说:“阿姐,今天酒楼不忙,你再多做一点月饼,我拿出去送给老客人,人家照顾我的生意,先提前给他们送点尝尝。”
“好,我现在来揉面。”
于彩萍说干就干,脸上的笑容止都止不住。
她来酒楼以后的每一天都在笑,每一天都感觉自己是被人需要的。
香喷喷的云腿月饼做出来,林敏君先给徐大妈和曹大妈尝尝,两个人口味不一样,一个说很好吃,一个说有点甜腻。
林敏君又拿去送给熟客,第一家就是张家,沈老师正好在家,吃完之后立刻竖起大拇指,“好吃!我就爱吃甜的,这味道可比之前吃过的五仁合我口味。”
沈老师吃完以后想了想,拉着林敏君说,“小林,你们这个月饼卖不卖啊?今年我不想再买五仁了,就买你们这个,全家肯定都爱吃。”
“卖?”
“是啊,你还可以去买点包装,把月饼包装好,我回头买来送礼,今年想送点不一样的。”
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