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第六十八章(第1页)

第六十八章

越接触越发现:大伯简直是个宝藏!

不止会做特别好吃的小包子,大伯简直擅长一切料理!他会做冷水镇的传统小吃:炸糖鱼儿,那是一种用面做的小面点,属于冷水镇传统小吃,过年时候的经典保留面点,这个一般都是用模具做的,将面放进去塑个形出来,然后再上成红色就好,买肉包的那家店就有卖,不想自己做的家庭一般就去他家买,不过和肉包不同,那家店的糖鱼儿挺、难、吃、的!宫肆往年只是买一条应应景罢了,吃是基本不吃的。

然而大伯做的糖鱼儿完全不同!他仍然是像做包子那样先揉面,也不用模具,他用手捏面鱼儿,一条条形状完全不同,光是形状就很活灵活现,待他用黑色树汁给糖鱼儿点上眼睛,那糖鱼儿便相当灵动了!

其他家的糖鱼儿一般是把糖放在鱼肚子里,或者干脆和面一起揉,吃起来是甜的就行了,大伯则不,手工捏面鱼儿对他来说只是最轻松的一步,接下来他还会用削下来的红果子果皮淬出红汁子,和巴掌树的树糖一起熬,最后熬成一块红色的大糖块,这还没完,在少年们的注视下,他拿出一把小刀开始削糖块,他的动作又快又轻,被他削下来的糖薄而小,一片一片简直就像鱼鳞!

等等

鱼鳞?

紧接着,大伯便开始将这一片片的鱼鳞嵌到刚刚揉好的面鱼儿的鱼身上去了,用镊子镶,一片一片镶,纯手工镶嵌,这、这这这这给面鱼儿镶鳞的大伯看起来简直不像做面点,简直像是在做艺术品!

实际上镶好鳞的面鱼儿也真和艺术品没什么两样了,而当大伯端出大锅油加热,然后将一条条面鱼儿放到油锅里的时候,热油一激,原本有点耷拉的鱼鳞片片微微支棱起来,鱼尾一膨胀,那些面鱼儿便在油锅里活了过来,被油推动在锅里游来游去的面鱼儿,看起来简直和真的鱼没什么两样!不!比真的鱼美得多!出锅的面鱼儿鳞片亮晶晶的,流光溢彩,简直就像镶金嵌宝一般

少年们叹为观止了。

大伯已经不是在普通的做饭了,他已经把做饭上升到艺术的高度了!

一人一条糖鱼儿,少年们看着自己手里的鱼,愣是有点下不去嘴,最后还是大伯抱起阿吉,往阿吉嘴里塞了个鱼尾巴,随着鱼尾巴被咬断,阿吉吧嗒了吧嗒嘴,大眼睛一亮,他紧接着自己抱着剩下的鱼身子就啃了起来。

大伯这才道:吃吧,饭做出来就是让你们吃的,面鱼儿刚炸出来最好吃,过一会儿虽然味儿也不错,不过就不酥脆了。

大伯说着,自己也啃了条糖鱼儿,一点也没有舍不得的样子。

大概这就是大伯的日常吧。

平时想吃什么都认真做,各个做得都媲美非物质文化遗产,对于大伯来说,这只是他的一日三餐而已。

大伯还会包虾饺,做鱼丸,还会擀面条他给他们做得东西说来都是原本就有的东西,人人家都在做也都会做,可是大伯做得愣是比别人家好看一百倍,好吃一百倍,大伯一来,宫肆彻底沦为打下手的了,一日三餐彻底被大伯包圆了。

不过大伯也不让宫肆闲着,做什么都让宫肆帮忙,还亲手示范他如何做,大伯的绝技宫肆虽然还没学全,不过比起之前自己摸索学会的把式,宫肆的厨艺水平进步得简直一日千里!

溪流哥?你这几天没跟在大哥身后啊起居室里,秋夏问向坐在旁边一脸悠闲吃糖果的溪流。

当然,糖果也是大伯做得。

溪流就斜斜看了他一眼:你不是也拉着冬春特地在外面吗?

阿吉有三个哥哥,冬春有秋夏和宫肆,秋夏则有宫肆,他们上面都有年长者,这位年长者会保护他,爱护他,会把自己学会的各种常识毫无保留的教给他们,只有宫肆没有。

身为老大,他一开始上面还有荣格爷爷,然而荣格爷爷已经不在了,在相当长的时间里,宫肆是一个人带着弟弟们生活的,不会的没有长者会教他,只能靠他自己摸索,或者从邻居那边取经学习,在这方面,宫肆是天然有缺乏一些东西的,而如今大伯的到来,恰好填补了这个空白。

阿肆最近很高兴。只要他高兴就好了,听着厨房里伯侄两人的低语声,溪流耸了耸肩,不再说话了。

除了做饭以外,大伯在其他地方也很有一套。

别看他看起来高冷正经不爱说话,可是他在冷水镇上的人缘居然惊人的好!

从他回来第二天起,就不断有人过来登门拜访,拜年是一个目的,另外一个目的

磨刀。

宫肆总算知道爸爸说的、自家做得刀在冷水镇老人们家几乎人手一把是什么意思了,果真家家户户都有大伯做得菜刀,如今一得知大伯返家,这些人就都带着菜刀过来了。

咳咳,过年嘛,当然不能只带着菜刀,大家或者带着水果,或者带着自家做得糖鱼儿,更多的则是带着自家做得年菜,一个个全都过来了,整个白天过来的人都没断过!

大伯收下了礼物也收下了他们带过来的菜刀,不止如此,他还朝大家介绍自己的侄子们了。

嗯,这是老大宫肆,那是老二秋夏,小的两个是冬春和阿吉。不厌其烦的,每来一名客人,他都会朝对方介绍对方,还会连带着把与宫肆定契的溪流也介绍一遍。

对于一个不爱说话的人,会每次都这样说一大段话,只能说是他认为这很重要了。

宫肆原本以为自己对冷水镇上的人很熟悉,不过经由这一次才发现他认识的只是很少一部分人,更多的人他只在路边碰到过,甚至碰都没碰到过。

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