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===第124章准备开业===
“二叔这个主意不错。”
顾洛锦首先肯定了顾邦平的意见,“但是总觉得不够。”
穆清城说道,“就在这条街宣传肯定不够,咱们要想办法把戏园子和酒楼一起宣传,最好是全城人都知道。”
顾邦彦灵机一动,“哎,咱们把马车改一下,让小猴子们在马车上表演,顺便宣传酒楼。马车去哪儿都可以,咱们绕城几圈,宣传到位。”
穆染青很佩服顾邦彦的思维,十分的超前啊。
她还没说,大家都同意了,觉得这个垫子非常赞,可行。
顾洛锦提议,“咱们戏班子不是有齐天大圣的棋子么,明天扛着去游行,再把第一场和第二场戏名写上,顺带告诉大家,酒楼开业优惠。”
“三公子补充得不错,酒楼的主打菜系火锅一定要宣传,还有咱们的西游记,要画一张宣传图,更加直观引起老百姓的兴趣。”
穆染青说完,顾邦彦和顾弘毅主动招揽了画宣传图的任务。
穆清城竖起大拇指,“咱们这样宣传,肯定能达到预期的效果。”
穆染青骄傲的道,“那是。”
大家分头行动,穆清城继续去铁匠铺子看锅和炉子做得怎么样了。顾洛锦去看戏园子的进程,穆染青去看酒楼的软装。
老何看到穆染青来了,乐呵呵的说道,“小姐,改造过后完全不一样了,变得高大上,客人们在这里用餐,肯定很舒服。”
“效果如何,等开业那天见分晓。”
穆染青看着整齐的大厅,有卡座有圆桌,布置得很精巧。她可是学着现代仿古餐厅做的改造,让人眼前一亮,很新颖。
柜台旁边做了凉菜和菜架,放着样品,客人点菜更直观,上面写着序号,小二记菜单更简单。
前面看过后,穆染青又去了后院,赵胖子正在和他媳妇照看豆芽。
“小姐,豆芽后天开业没问题。”
赵胖子笑得见牙不见眼,“那边几排长势良好,能跟得上。”
冬天没什么新鲜蔬菜,芽菜可是蔬菜类主打产品。可惜穆染青不会种菇类,买了干的泡发一样。
蔬菜还有海带、紫菜等海菜,加上豆制品和粉丝,菜色比较丰富。
穆染青看着胖乎乎的芽菜,“最辛苦的是嫂子,每天浇水调整温度。”
里面还得生炭炉,太冷了不长,热了发苦,一定要把握好温度。
赵嫂子人比较腼腆,“小姐客气了,应该的,您给我找个门路挣钱,我感激不尽。”
如今赵胖子能拿到工钱,她也能挣两个,家里日子好过,脸上笑容都多了。
大儿子跟着在厨房学徒,包吃还给点工钱,小儿子在家,等有钱了送他去读私塾。小女儿才五岁,带着来了这边,还能帮她干点活。
穆染青给了小菱角一块饴糖,“这里就拜托嫂子了,等生意做起来,给你发红包。”
赵嫂子笑了,“酒楼生意一定红火。”
赵胖子让媳妇看着芽菜,跟着穆染青去了厨房,梭子和他家大宝正在用萝卜练习刀功。
两人停下来要行礼,穆染青摆摆手让他们继续努力,“后天就要开业了,好好干。”
烫菜的肉菜一定要切得薄,刀功要扎实。
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