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将热气腾腾的米线“呲溜”一下吸入嘴里,顺滑爽口,尤其喜爱唇齿间细腻弹牙的感觉,入口微酸,但又有米的清香,回味无穷。
鲜!
黄金色般的油花飘在碗上,轻轻一吹,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,回味悠长,久久不能散去。
香!
鸡汤独有的醇厚香,菜丝与米的清香,辛辣独特的葱香,所有香味混合在一起,浓郁的令人陶醉不已。
大家只顾着嗦米线,“呲溜,呲溜——”的声音此起彼伏,时不时听到一声喟叹“美味啊!”
尤其是苏哲,恨不得把整个脸都塞碗里!
苏芋也是很开心,米线制作成功,而且如此受到大家的喜爱,想来之后生意定不会差。
那接下来便是酸辣粉了,酸辣粉里面的粉苏芋最后还是决定用土豆制作。
因为沂安县附近的十里八村基本家家户户都有种植土豆,只是村民们平日只会蒸土豆,把土豆放粥里煮,寡淡无味,只当成个填饱肚子的食物,为生计奔波已足够劳累,也没谁闲的去开发土豆的各种吃法。
土豆粉的制作非常简单,只需把土豆淀粉洗出来便成功大半,苏芋决定等晚上再制作。
为什么说晚上呢,因为要趁着白天抓紧去山上砍些竹子来。
用筷子捞粉,实在是太滑啦!她急需要笊篱。
待竹子砍来,太阳已将要西沉,光线慢慢变淡,苏父把砍来的竹子按照苏芋的要求把它们削成细细的竹篾,然后放火上在指定的位置烤一下方便变形弯曲,再用麻绳给它一圈圈缠结实,这样一个竹笊篱就做好了。
苏芋一边惊叹于苏父还有手艺一边不客气的又让苏父多做了几个,还用剩下的竹篾做了几个竹制打蛋器。
因苏芋的高要求,待一切都差不多准备完毕后,时间仿若白驹过隙,忽然间便过去了七日。
而东市那边的食客也有七日没有吃到过苏家的煎饼果子卷饼了,个个都是非常翘首以盼苏芋什么时候再来。
甚至有的食客惋惜之前怎么没多吃几个。
等好不容易把铺子装修完,苏芋苏母两人便歇也没歇的带着一叠广告和今晨刚烙好的煎饼果子和卷饼来到了熟悉的小巷口。
乍一来到便有很多老顾客围过来,“嘿,苏老板这几日去哪儿发财啦?还以为你们以后不来这卖了呢!”
“对呀对呀,我还可惜以后再也吃不到这么好吃的煎饼果子了呢!”一个黄脸的汉子说。
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