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接下来几天,沈柠月开始忙碌起来。
她不仅要操心自己的酒楼,还要照顾许嘉怡的胭脂铺和刘巧荣的杂货铺。
幸好邱承运带着掌柜和小厮,他的药材铺才没有让沈柠月费心。
沈柠月忙不过来的时候,邱承运还能帮她一把。
秦雨兰给她的铺子原本是个茶楼,沈柠月用三天时间,将茶楼重新装修过。
腊月十三这日,酒楼开业。
由于准备的匆忙,也没时间做宣传,加上南街这边本就有好几家酒楼。
尤其是福满楼,好多人到南街这边来吃饭,都是奔着福满楼的招牌去的。
因此,沈记酒楼开业第一天,冷冷清清,一个吃饭的都没有。
倒是小叫花子来了好几波。
说是小叫花子,不过就是一群半大孩子。
最大的也就十一二岁,最小的有七八岁。
起先三三两两的来,来了就围坐在门口旁边,也不说话。
将要饭的家伙事儿往地上一摆,两手吞在袖子里,一边摸着鼻涕一边四处张望。
见着有要进来吃饭的人,就扑上去管人家要赏钱。
这下子,更没人敢进沈记酒楼吃饭了。
甚至不少人都绕着路走。
王掌柜的好心,给了几个孩子每人一碗素面,让他们拿到一边去吃。
几个孩子也听话,乐呵呵的捧着碗,蹲到窗根儿底下吃。
吃完了,又去喊了同伴,这下子,小叫花子是越聚越多。
酒楼门口围着一群小叫花子,他们穿着破旧的衣裳,袖口抹的油光铮亮。
身上散发着难闻的味道。
本来打算进来吃饭的人,都绕道走了。
一连三天,沈记酒楼的营业额一直负数运行,王掌柜坐不住了。
找到沈柠月,“东家,如此下去不行呀,您得赶紧想个法子,”
沈记酒楼无论是在清河县,还是在安平县,都非常受欢迎。
开一家火一家,沈柠月也没料到昭京这里会不行。
这两日她都帮着刘巧荣打理杂货铺,找伙计,找掌柜,把自己的酒楼给忽略了。
“不应该啊,你详细说说,到底是个什么情况?”
她喝过福满楼的酒,又苦又涩,与自家酒楼的酒水完全没得比。
沈记酒楼的酒水,都是她从空间商城里买的,她甚至把空间里之前泡的药酒全都拿出来。
还把珍藏的桂花酿都给搬出来了,可以说,除了桃花醉她不卖外,把所有带来的家底都给用上了。
连菜品不少都是她空间里的,即使不火也不至于负数运营。
王掌柜把这两天的事情,一五一十的全都说清楚。
见沈柠月有事要忙,刘巧荣忙开口说道:“柠月,你那里有事你就回去忙吧,这两日我也熟悉的差不多了,我自己能行的。”
能教的沈柠月也教的差不多了,自己留在这里也帮不上什么忙。
巧荣也总要自己学会处理问题,沈柠月就说道:“那我就先回去看看,青霜你留下来帮忙,嫂子有事情让青霜来叫我。”
刘巧荣催促道:“我会的,柠月你快回去吧!”
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