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把猪皮烤至金黄，猪毛什么的也被彻底清理干净。然后再焯水下锅，加上葱姜蒜去腥。这个时候的野猪，都是本土的黑猪。和后世国外引进的大白猪可不一样。肉质更香更为紧实，大白猪根本没有可比性。可惜外国猪增重快，生长周期短，最后都把本土黑猪都给取代的差不多了。焯完水以后，再开始调糖色。红烧肉是咸甜口，得加冰糖炒糖色。可惜罐子不是很方便，只能随便弄弄。等到顾西洲把猪下水弄好以后，刚打开门，扑鼻而来的肉香带着强烈的冲击，让人的脑袋都忍不住晕乎乎的。顾西洲忍不住吞了吞口水，眼睛都忍不住微微睁开。真的好香，他从来没有闻到过这么香的味道。沈南风看着顾西洲眼巴巴的小眼神，忍不住轻笑了一声：“快过来吃吧。”顾西洲艰难的咽了一下口水：“我可以给钱吗？”沈南风摇了摇头：“不可以。”顾西洲眼中并没有流露出任何的失落，反而安静的等着他接下来的话。沈南风唇角的笑意更深了几分：“不过可以劳动抵债，比如说帮忙清理猪下水，就可以获得一份红烧肉。”“这样对你来说太不公平了。”顾西洲忍不住小声嘀咕。干这么点活，就能吃到红烧肉，这简直是太不可思议了。“千金难买我乐意，再不吃就凉了。”沈南风伸手打开铝饭盒。铝饭盒里面是蒸的米饭，抓点米放在里面，加点水，在灶台上蒸就行了。白米饭和红烧肉才是绝配。沈南风很自然的，把白米饭上面加上了一层厚厚的红烧肉。红烧肉方方正正的，泛着迷人的油脂味。香味儿直勾勾的，勾的肚子都忍不住打起了鼓。沈南风先吃了一口，眼睛忍不住一亮。入口微甜，霸道的肉香裹满了舌尖。牙齿咬破有些微酥的猪皮，外壳是很酥的，微微一咬，里面满满都是胶质感。然后就是肥肉，肥而不腻，入口即化，只留下浓郁的肉香。里面的瘦肉更是一点都不柴，肉香混合着丝丝缕缕的甜味，令人欲罢不能。这肉的品质是真的很不错。沈南风满意地扒拉了一口大米。就是这简单的动作，让顾西洲有点移不开眼。沈南风吃饭的时候，动作没有太特别，但就是给人一种移不开眼的感觉。仿佛是天生的上位者，骨子里都带着优雅。明明这么香的红烧肉，却没有勾绘顾西洲的魂。还是沈南风忍不住伸手敲了一下：“想什么呢，红烧肉也不喜欢了？”顾西洲这才低头，夹起一块色泽诱人的红烧肉。光凭着颜色就甩了国民饭店的不知道多少条街。一入口的时候，顾西洲都愣了。原来这个世界上，竟然有这么好吃的东西。他不顾形象的，大口大口的扒拉着饭菜，活像是饿死鬼投胎。肉更是一口口的往嘴里塞。只不过在他胡吃海塞的时候，忍不住想起了沈南风刚才吃饭的动作。顿时就放慢了动作，腮帮子鼓鼓的抬头看向沈南风。那眼神有点怯生生的，像是某种怕被丢掉的小怪物。两人之间的默契，碰瓷上“看什么，我又不能当饭吃。”沈南风唇角勾起一抹无奈的笑，继续道：“怎么还拿我下饭啊？”“没有。”顾西洲慌忙小幅度的摇了摇头，低着头小口小口的往嘴里扒饭。没有了一开始饿死鬼投胎那个架势。顾西洲学着沈南风的模样，努力的挺直了背，拉开了一段距离，端起了铝饭盒小口小口的吃着。米饭很香，尤其是红烧肉的肉香化在里面，很容易让人不小心吃的很狼狈。沈南风忍不住看了一眼，用手遮住了唇角的笑意。年轻时候的顾西洲，吃饭的时候恨不得把头埋在锅里。碗更是不自觉的往怀里护，像是护食的狼崽子，要是有人敢跟他抢，怕是会被生生咬下一块肉吃起饭来和外表是截然相反的凶残，没有半点软萌可爱可言。这会非要学着慢吞吞的架势，有种小孩偷穿大人鞋的别扭。顾西洲听到了沈南风的笑声，耳垂变得通红，脸更是涨成了粉红色。没办法白化病的心情就是这么明显。稍微害羞一点，就成了个红苹果。顾西洲捏紧的筷子，指尖都泛着一点白。香喷喷的饭菜往鼻子里钻，引诱着人失控。他强忍住口水，慢慢的嚼了起来。不像之前两个腮帮子撑得鼓鼓的，活像是囤粮的小仓鼠。

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