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“自从一楼开始待客后,每天的毛收入是六万左右,净利润在45左右%,这个没算人工。经营面积扩大后,我们会推出高档包间和高档的菜品,就像粤情一样分开消费档次,还应该会增加50%左右的收入。”杨琳回道。刘钟则表情赞许的点了点头。
“我给你们引荐一位投资人,如何?”他终于说出了今天见面的核心。
“不知是位什么样的人。”杨琳看了肖岳一眼,肖岳就问道。
“他叫邹方平,五十六岁,是一位经济学家,也是一位个人投资者,他是阿香米线的控股股东,在我云海肴和粤情、黔香阁、外婆味道等多家餐饮企业都有投资。”刘钟道。
“他的投资方式是什么?”肖岳又问。
“他从不参与日常的经营和管理,只会在股东会上出现一下。投资额是总股本的5%到20%,除了阿香米线外,也从不控股。”刘钟回道。
“刘老,那请问我们店该如何估价呢?”
“一般是上年度的总收入或上三年度的平均收入乘以十或二十,然后进行股份折算。你们店经营时间太短,这个要具体的谈判了。”刘钟回道。
“给你们个建议。克服一切困难,将经营面积扩大。”他好像犹豫了一下说道。
“非常感谢您能这样为我们考虑!”肖岳认真的道,他摆了摆手。
“这样,你们整理一份材料,发给我看看,行的话,我就转给邹方平。哦对了,邹方平是张华妻子的哥哥。”他说,肖岳和杨琳不由的互相看了一眼。
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“有个事情我想冒昧的问您一下。”肖岳想了想,还是决定开口。
“云海肴是不是要申请民航专线,而且和粤情有合作?”见他点了点头。
“哈哈,知道你会想到第一点,但没想到你会想到第二点!”他欣赏的看了肖岳一眼,“嗯,云海肴和粤情在一些景区有些加盟店,受到食材等方面的影响,一直都经营的不是很好。经过试点和论证,我们两家将展开合作,一起在全国的景区建立连锁店,南方以自营为主,北方以合营为主。一些食材自然要空运的,但货机和班机都不能满足我们的需要。没想到你见到了秦又升就能想到其中关节啊!”
“听笑群说,他给你提过要让你做集团副总裁,你没有同意。要是知道你这样就看出了我们的合作,他怕是还要动你的心思啊。”他笑着道。
“呵呵,我志向不在于此,怕是还会让他失望的。”肖岳笑笑说。
“哈哈,是西南面馆的原因吧。”他笑着道。
“有这个原因,因为我不可能不帮杨琳把西南面馆做好!还有就是帮她的同时也不影响我做自己的事情。”肖岳认真的说。
“就是那个股票。”“你懂得资本运作不?”他问。
“懂一点,我负责过一个PPP项目,当时融资了一部分,也知道企业IPO的一些运作。”肖岳回答道。
“嗯。很好!”“庄儿,过来。”“这是我的儿子刘振庄,集团公司执行董事,锻炼个几年,我就准备退休了。”他喊过来那个三十多岁的年轻人,肖岳、杨琳就和他握手问好,算是认识了。
又聊了些饭店管理的事情,刘钟突然说:“小琳呐。我中午约了人,上午还有点时间,我们一起去看看你母亲吧。”杨琳只能点了点头。
然后三人就下了楼,来到了华龙苑,进了门,杨琳的母亲正在给几个绿植浇水,见到几人进来,就停下手中的活儿。让刘钟和肖岳坐下,杨琳的母亲也坐在了刘钟左侧的单人沙发上,杨琳就去泡茶。
“小梅啊,这么多年,你们受委屈了。你父亲也已经去世快十年了,过去的事情就让他过去吧,孩子们这么有出息,我们还是过自己的日子啊。”刘钟道。
“唉,虽然你和彭文天有合作关系,当年的事情跟你也没关系,这一点我和老杨都知道。”顾梅说。
见他们可能要聊一会儿,有些事可能也不想让杨琳和肖岳知道。肖岳就给杨琳使了个眼色,杨琳就说:“刘叔,您和我妈也好久没见了,你们就多聊一会儿。我和肖岳还有事情,就不陪你们了。”两人就都点了点头。肖岳和杨琳就下了楼回到了店里,已经十一点多了,肖岳就吃了碗肠旺面,回到房间里,快收盘了,就没有打开电脑,去洗漱了一下,定了个十二点五十的闹钟,直接躺下睡午觉了。
打开了电脑,肖岳查看手中几只票的情况。中交地产高开3%,上午收盘前在这个价位震荡。海南瑞泽一字开盘,在10:12时开板,下杀后于10:32再度封板。国统股份也是一字板开盘,在10:10时也开板,但来了个开闸放水后强势封板,看来还会有涨停板啊。大理药业高开下杀后,震荡走高,于10:17时封板。再看大盘,原来是在9:58时四大指数都来了波下杀,海南瑞泽和国统股份的开板明显是和这个下杀有关。三板在手,肖岳也不由的笑了,今天是周五,就看中交地产如何表现了。
开盘后,板上的三只交投单子非常少,肖岳就打开了市场雷达,直接切换到了中交地产上,看着他的震荡肖岳不由的有点走神,他想起了刘钟说的引进投资人和扩大经营的事情,这个是要和他们几个人详细谈谈的,一是统一认识,二是调整发展规划。这时杨琳回来了,看到肖岳在看盘,就过来看了两眼,二人互相看着笑了笑,她就打了个哈欠去睡了,依然是没有盖被子,肖岳就去给她盖好,并在她的脸上亲了一下。
这时中交地产又到了涨停价位,但是来来回回的就是封不住。看来这中交并没明显的放大,难道还会涨停?肖岳就盯着他的交投,14:49时来了一波下杀,但马上又直线拉升到涨停,又打开一次后,终于在14:57时封住了涨停。看来这只票的第一波要接近尾声了,肖岳想。又打开房地产板块看了看,后排的票已经跟不上了,就更加确定了肖岳的看法。
收盘了,今天是周五,不急着复盘。看睡熟了的大美人儿肖岳想着这几天的事情和手中的股票,还真好事连连啊!
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