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第435章 吃肉（第2页）

“下次杀了猪，他们就要先吃猪下水了。”

四脚朝天用筷子怼着一条飘起来的肠子扎了扎，噗呲一下就扎穿了进去。

“熟了，刚刚好。你们赶紧拿碗筷，我这就把下水捞起来。”

捞起来可不是要切了分着吃，而是控干了水分之后，拿过杆秤称重，然后平均的分作了三份。这么多的人，一副下水分三顿吃，也是够抠搜的。不过想到后世那些什么肥肠面、杂碎面里面肉的份量，尤其是红遍全国的兰州拉面里面那薄如蝉翼的牛肉纸，更是令人咂舌，林里也没话说了。

“林里哥，你这就不懂了。这叫量入为出。东西就这么多，一顿吃完了怎么行。再说了，大家很久没吃过肉食了，一顿吃多了吃坏肚子咋办啊！那可真是酒肉穿肠过，一点儿都不留，多浪费啊！”

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四脚朝天说着话，哒哒哒的就切起了杂碎。见现在人还不多，没有人关注这边儿，从案板上拿起一片切的薄如蝉翼的大肠，直接塞进了林里的嘴里。

猝不及防的林里自然被弄了个不知所措，但四脚朝天给他使了个眼色，自然明白了其中的意思，赶紧把嘴闭上，小幅度的咀嚼了起来，一股下水特有，臭香臭香的味道直冲味蕾，情不自禁的闭上了眼睛。

做厨子就是好，能偷吃啊！俗话说的好‘厨子不偷，五谷不收’，灾年也没有饿死厨子的道理。

四脚朝天想要当厨子，估计也是有这方面的考量。一口吃的，对现在的人来说，实在是太有诱惑力了。看了看四脚朝天还有些平摊的小腹，这家伙要是一直有活儿干，一年估计就胖起来了吧！

“咳咳~~二蛋啊！你是怎么争取到这个位置的？”

这么大的村，找几个愿意做饭的大师傅来还不是手到擒来。何苦要让四脚朝天这种小伙子来干。手艺不熟悉不说，还没什么跟脚，这可是个肥活儿啊！一般人根本没可能抢到。

“嘿嘿，大裤裆的师傅辈分高、岁数大，在村里的威望也高。所以嘛~嘿嘿~~”

额~~这就是交朋友的好处吗？人情社会就是好啊！

“二蛋，你个臭小子，让你看着锅看着锅，谁让你动手切的啊！还切的那么厚，你打算让人领不到属于自己的份额吗？”

刚才还一脸得意的四脚朝天被来人一吼，瞬间苦了脸。把手里耍的刀光剑影的菜刀放下，一转头，苦脸上立马凸显出一个谄媚的笑容。

“高师傅~~”

“停停停。一个大男人，竟然这么娘们儿唧唧的，弄的老子起了一身鸡皮疙瘩。赶紧停下，我来切。”

一个胖乎乎，个儿不高，屁股肚子很大，脑袋大脖子粗，要是安上一头油腻长发，再戴上一副黑框眼镜，妥妥的一个矮大紧啊！

“哎哟。你看看你这肠子切的，太粗糙了。咱们几百号人分三分之一的下水，照你这么切下去，得三个人一片了。到时候怎么分啊！”

额~~

林里嘴里那一片竟然是三个人的分量，怪不得刚才咽下去的时候有点儿卡喉咙呢！

高师傅也豁达，看完四脚朝天的手艺后，把手里的一片肠子直接就丢进了嘴里，砸吧着嘴吃完后还点评了一番。你看，这不就是正常的损耗嘛！厨子不尝味道就出餐，那是不负责任。

“高师傅，您过来啦！”

“废话，要开饭了我不过来咋整。教你个乖啊！切的时候你得这样才行。”

高师傅站到菜墩前面，拽过一块儿三分之一平均分好的心脏，看了一下大小后，先分作几个块儿，然后菜刀快速切过。林里只看到一阵刀光剑影，菜墩上面就布满了大小几乎如一，均匀分配好的心脏薄片。这个时代的厨子手艺怎么样两说，但这分菜绝对是一流。

啪啪啪~~

围在高师傅周围的人奉承的拍起了巴掌。林里自然也在其中。这刀工，不说迪拜刀法，比后世很多餐馆的大厨都要厉害不少。这是有真功夫。

“高师傅的技术炉火纯青，我要是想达到您这个程度，怎么也得二十年的积累才行啊！”

“屁。我今年才四十岁，在我三十岁的时候就达到这个程度了。你小子要是想达到我现在的境界，勤学苦练充其量也就十多年就行了。”

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