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“嘿嘿,我前面说的这些,老伯觉得有没有道理呢?”
祝药柜一愣,随即笑了:“对对,有道理有道理,是我太着急了,前面你说的这些,对我都很有用,不过呢,说实话,我宁可相信你说的是对的,但没有用过,也不知道到底效果如何。所以,我先给你一点酬劳,将来我按照你的方法用了,果真有效,那时候再补给你,如何?”
左少阳微笑点点头。他之所以选择药材的储藏知识,是因为这些知识不好保密,将来自己都要用的,使用的预防手段只要有效,别人很容易看了去学会的,难以保密,所以不如趁现在能卖一点钱就卖一点,再说这种技术只对祝药柜这样的大药材商有意义,自己将来也不准备从事药材生意,也用不上。
祝药柜拿起剪刀,又剪下两吊钱,放在左少阳面前:“你接着说如何防湿邪。如果我觉着有道理,再给钱。”
左少阳道:“要防湿邪,最重要的是存储药材的环境。药材仓库一定要能通风,同时又要容易密封,要采取防潮措施,你们恒昌药行的房子低于地面,这个容易积蓄水湿,因为水往低处走嘛。所以仓库必须垫高,最好是建吊脚楼。吊高三尺左右,可以隔绝地面的潮湿气。在吊脚楼下面的地面,要埋上生石灰、草木灰之类的吸湿物,在仓库里也要放上一定的木炭用来吸取仓库的湿气。还要在避风向阳的地方修一个晒药材的平坝。梅雨季节遇到有太阳的时候,要把药材拿出来晒晒。在雨季里,有必的话,甚至要用火炉温箱加热烘烤一下。特别重要的是,药材不能像你们那样一麻袋一麻袋叠在一起放,那样不长霉不生虫才奇怪了呢。”
“那要怎么放?”
“用货架存放。还要分门别类!”
“用货架存放?”
祝药柜头都大了,苦笑摇头。
“这个一时半会说不清的。说了你也记不住。先说别的吧。记住,存储药材,仓库一定要干净,清洁卫生是一切防治工作的基础,只有保证了仓库的清洁卫生,才能杜绝害虫感染途径,保证药材的质量。另外,用来储存药材的包装物也是有讲究的。请问老伯,你们的用什么装药材?”
“麻袋啊,还能有啥?对了象那些粉啊啥的会漏的,就用盒子装。”
“人参、鹿茸、冰片、当归、香薷、薄荷、白芷这些呢?”
“当然不妥!”左少阳道,“人参这些贵重药材要特别保存,而香薷、薄荷等芳香药物,香味就是它得以治病的法宝,保存不好,气味都消散了,如何治病?”
“那怎么办啊?”
“请老弟指点。”祝药柜拱手道,见左少阳并没动静,一拍脑门,忙又剪了一吊铜钱给他。
第93章赚了一堆铜钱
祝药柜呵呵笑了,又剪了两吊铜钱递给他:“先给这么多,等以后你的法子果真有效,我再补给你,决不食言!”
祝药柜摇摇头,苦笑道:“我又不是虫子,我哪里知道,反正麻袋一解开,里面药材好多都被咬烂了。”
“嘿嘿,这些得注意观察,这些小细节也涉及到防虫的问题的。告诉你,虫子最喜欢在药材饮片重叠空隙处、裂痕处以及碎屑中啃食!而动物的皮肉内脏也是最容易被啃食的。被虫蛀过的药材,不仅重量减少,剩下的部分质量也会改变,因为虫子会分泌一些有害物质,导致药材变质,从医者角度说,会影响疗效,有的对身体还有害处,从药材商角度来说,这种药自然很难卖出去。”
祝药柜赞道:“你说得太对了,这些被咬烂的药材别人根本不肯买,只好成堆成堆的丢掉,唉,简直能把人气死!——你说,这药材怎么会长虫子呢?”
这一次祝药柜先把一吊钱剪下来递给左少阳,才道:“请老弟指点。”
“防虫的方法很多,简单说个两样吧。比如对抗同贮法。也就是把两种以上能相互抑制的药物以及有特殊气味的药物贮藏在一起,以便能相互克制。比如蕲蛇与大蒜瓣放在一起,全蝎与花椒同贮,硼砂与绿豆同贮等等。还有个诀窍可以告诉你,白酒在防虫方面有很好的作用,比如对一些容易长虫的动物类药,象白花蛇、九香虫,还有含油脂的药材如柏子仁、核桃仁,以及含糖的药材,如枸杞子、黄芪、大枣等,都可以喷洒老白干白酒之后,再进行密封贮存,可以达到防蛀、防霉的效果。这个方法也适用于人参等贵重药材的保存。”
祝药柜费力地用心记,可是左少阳说得比较快,而且很多东西都是他闻所未闻的,涉及到的药材又多,哪里都能记得住。
祝药柜苦笑摇头。
左少阳道:“这个很复杂,要因地制宜,不能嘴上谈兵的。——行了,我知道的药材保存方法差不多都告诉你了。有什么不清楚的可以问我。”
祝药柜脑袋里已经乱成一团浆糊,他尽管从事药材生意几十年了,但对药材的保管贮存并没有系统学过,知道的一些经验也都很肤浅,听了左少阳说的这些,虽然不知道是否有效,但听他说得头头是道的,似乎并不像是在说谎骗人,听着也挺有道理?
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