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郑氏灌汤包（第1页）

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“老张，今天中午我们吃什么？”

“叫个汤包吧。”趴在地上的张大寒从一大堆仪器和电线中拔出脑袋，转头看了一眼刘小满不假思索地回答道。

对于这种没大没小的称呼，张大寒早就习以为常。刘小满今年二十出头，前些年刚从一所顶尖高等院校毕业，和早已年过花甲的张大寒相比自然是风华正茂。虽然刘小满来研究所的时间并不是很长，但这个一天到晚总是充满干劲的年轻人却深得张大寒的喜爱，别看这个小伙子平时有些大大咧咧不修边幅，但自从他来了之后，却实实在在地给张大寒的研究进展提供极大的帮助。

这是2074年的冬天，窗外刚下过一场大雪，研究所里冷得像是个冰窖子，但是张大寒却只穿着一件单衣在工作。他的耐寒和他的名字本身并没有多大关系，作为一名老科学家，他确实有着一副硬朗的身子骨，否则也不可能四十多年如一日地专注于研究时间机器这项庞大而艰苦的课题。

“老张啊，我们的第一次试验什么时候开始？”刘小满一边说一边从刚送来的快餐盒里夹出了一个热气腾腾汤包整个放进嘴里，可刚咬了一口就被烫得从椅子上蹦了起来，差点仰面跌到桌子底下去。

“呵呵，你这孩子就是这么不稳重，做什么事情呢，心急都是要不得的，搞研究和吃东西都是如此……”张大寒用筷子夹起一个汤包接着说，“灌汤包才不是像你这样吃的，得先在上面咬一个口子，小心地把汤喝掉，然后再沾点醋，最后吹凉了才能放进嘴里……”

说罢他示范着做了一遍，一边细细咀嚼一边露出了享受的表情。

“话说吃个汤包而已，用得着这么讲究吗？”刘小满在一旁看得目瞪口呆。

“这个世界上没有什么简单的事情，吃本身也是一门学问，不如我问你一个问题吧，你知道灌汤包里面为什么会有汤？”张大寒笑道。

“这个嘛……大概是用针管把煮好的汤注射到包子里面去的吧……”刘小满歪着脑袋想了一下。

“哈哈，可不对噢，不像你想的那么简单粗暴，但也没有那么难。”张大寒微笑着摇了摇头。

“那我真的不太清楚，我没怎么吃过灌汤包，更没仔细想过这个问题。”

“你看看你，一个知名大学毕业的高材生，现在研究世界尖端科技，竟然不知道灌汤包究竟是怎么做的。但是这也并不能怪你，越聪明的人确实有时候越容易把一个非常简单的问题想复杂了，其实汤包里的汤并不是在煮好之后灌进去的，而是随着馅料一起包进皮里的。”

“啊？可是汤怎么能……”

“你想说汤是液体对吧，按照惯性思维，汤汁的确很难被包住，但是一旦它成为固体，不就行得通了吗，像这么冷的天气，稍微油点的汤放在屋里几分钟都能冻住，只要把凝固的‘汤冻’切碎，再包进皮里就行了嘛。”

“哎，是啊，这么简单的方法我怎么都没有想到呢？”刘小满有些沮丧地拍了拍脑门。

“其实时间机器的制造一直到这些年才有了些研究成果，也是因为我们之前的探索方向出了问题。以前我们总认为过去的时间是封闭的，就像这已经包好的包子，没法在不捅破外部的情况下把汤灌进去，但我们却忘记了汤本身也可以是馅料的一部分，就像我们也曾经是过去时空里的一部分……”

“所以您是从汤包的制作方法里领悟了时间机器的可能性？”刘小满不由得瞪大了眼睛。

“不必把问题想得太过复杂，世间万物本来就有着千丝万缕的联系不是吗？”张大寒吃掉了最后一个汤包，放下筷子，笑得很开心。

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由于时间机器的研发是一个绝密的项目，因此这么多年来的所有工作一直都是由张大寒本人独自在研究所里完成的。但是随着研发接近尾声，一些后续工作没法由他一个人搞定，他这才在万不得已之下找了一个助手。

这种看似有些苛刻的谨慎其实是非常必要的，毕竟时间机器确实是一个相当危险的东西，它让穿梭时空回到过去成为了可能，虽然研发它的初衷在于服务历史学，考古学，重大刑事案件的侦破等等，但一旦遭到滥用，将会被别有用心者用来改变历史，甚至毁灭全人类。

张大寒是一个理智而严谨的科学家，他内心深深地知道这项研究成果将会给人类的未来带来多大的贡献与风险，因此越接近成功，他反而越发觉得忐忑不安。

“小刘啊，我们明天就可以对时间机器进行第一次试验了。”这天张大寒看了一下工作日志，转头对刘小满说。

“啊，真的吗？我们不是还处在调试阶段吗？”

“调试的最后一步就是靠人进到机器里来进行测试。”

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