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是夜,乌云盖顶,月黑风高贼人夜。
范王兰靳四间店铺出现了一群行动敏捷,动作利落的黑衣人。
寒光一闪,几条看门狗倒地,刀向门闩一挑。“咔嚓……”
“咕咕……”怪鸟扑棱棱飞走。
“吱嘎……”大门打开,鱼贯而入。
“谁?”里面的看店铺人听见声音,打着灯笼。
“呼——”一个手刀,人倒。
“爽手一点,速度,快快快——”
门外,大车来了一辆又一辆,小半个时辰之后,街道又恢复了平静。
次天一大早上,范永斗便接到了伙计的通知,仓库被人洗劫一空。
“什么?”范永斗匆匆赶到了1号铺。
“王东家,田东家,靳东家,你们怎么也那么早?莫非?”他一下马车,便见到王登库、田生兰、靳良玉三人在碰头,不知道在涚什么。
“范兄,二千多袋的盐,全部都不见了!”
“气杀老夫,居然老虎头上撒屎尿?”
“范兄,我议,立刻就让巡抚大人封城,把盐搜出来。”
“没用的,有如此大的能耐,盐早就不知道去向!”范永斗眯着眼睛,脸上阴沉的可怕。
忽然间,乔家盐铺陆续有人在排队,而且越来越多衣裳破旧的老农从两头街道涌入队列之中。
“发生了什么事儿?”
“走,过去看一下。”范永斗心中生疑。
走近排队人群,只听到人说:“20文一斤粗盐,青盐40,精盐60文一斤是不是真的?”
“20文粗盐,40青盐,60精盐文?”范永斗四人面色一拧巴。
这相当于平时的价格一样低。
粗盐也叫天然盐,是未经过加工的天然盐,
把海水拦截,是由盐农每天要挑上百担海水酒在沙子上得出。
或者是在盐井、盐池、盐泉中的水经过晾晒而成的晶体。
晒盐过程中没有经过其它工序的加工,纯粹是天然生晒。
干后海岸边用箩筐直接装走。
祯肩赤脚两鬓蓬,横担楖栗过晓峰。峰头日射水晶宫,昔昔叫遍城西东。
从诗中可见盐丁是非常辛苦的一个工作岗位。
粗盐多用于腌菜腌制咸鱼腊肉盐焗鸡等。
由于粗盐颗粒大,海水杂质多,咸味特重,加工方便,价格比较便宜,深受平民百姓的中意。
另一种叫精盐。
或加多次序的细盐,晒好的盐人工去除杂质,
由于细盐颗粒小,杂质少干净,咸味较粗盐淡,是富贵人家首选。
还有一种青盐。
常听青盐是古代的富贵人用来洗漱口齿。
大青盐,多为为卤化物类石盐族湖盐结晶体。
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