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第42部分(第2页)

九、一往情深的阎婆惜

阎婆惜对我真地是一往情深,处处为我着想。她看见那条紫罗鸾带,首先想到得是:我先收拾起来,以后拿给张三系。当她发现招文袋并顺手打开,往桌子上一抖,抖出里面的那根金条和书信,在灯下看见黄澄澄的那根金条时,心里想得还是:这是上天特意要送金子让我和张三买东西吃。这几天看见张三瘦了,我也正要买些滋补品给他补补身子。待她看到晁盖写给宋江的书信时,将金子放下,把那书信展开在灯下看,想到得还是:我正想和张三两个做长久夫妻,却苦于想不来办法。原来你宋江和梁山泊强贼通同往来,他们送一百两金子给你。今日你黑三郎要栽在我的手里了!真是时时处处想念着我,其情之真,其爱之深,令我一辈子感动不已!

十、阎婆惜丧命

阎婆惜以此为要挟,逼迫宋江答应三件事:一是交还原来的文书,重新书写,任从她改嫁与我,宋江不准争执。二是家里的所有物产全部留给婆惜,宋江空手离家走人,并且也要写下一纸文书,不许日后再来讨要。第三件就是要宋江交出梁山泊晁盖送的一百两金子。对于前两个条件,宋江满口答应,就是那一百两金子,因为他没有接受那么多,说什么也拿不出来。阎婆惜拿着梁山上写的书信,扬言要到县衙大堂上说清楚,结果两个人就发生了抢夺争执,最后,宋江恼羞成怒,拽出那把压衣刀子,一刀把她给杀了。

我知道阎婆惜是为了能和我长相厮守,才对宋江提出苛刻条件,从而惨遭毒手的。她和我通奸有罪,但罪不致死。宋江私通梁山,串通强盗,放跑要犯,才是真正的罪魁祸首。我必须帮助还不算是我“丈母娘”的阎婆打好这场官司,把宋江绳之以法,以告慰我心中亲爱的阎婆惜!

我决定这样做了,不管后人怎样评价我!不管!

参考《水浒传》

第二十回 梁山泊义士尊晁盖 郓城县月夜走刘唐

第二十一回 虔婆醉打唐牛儿 宋江怒杀阎婆惜

我晕:蹭酒吃蹭出官司来

一、介绍一下“香糟姜”的制作工艺

我叫唐牛儿,是在郓城县做小生意卖“糟腌”的。“糟腌”就是用“香糟卤水”泡制的生菜,属于泡(腌)菜类的佐食菜肴。大家在酒店饭店里,经常可以看见厨师烹调制作菜肴的过程中用到“香糟”,随着香糟的加入,锅中的菜肴立即香气扑鼻,###垂涎。这是因为香糟具有香气馥郁、除腥气、提鲜味、增食欲的特点,因此在烹调时常常被作为提鲜增香的调味品被广泛使用。

那么,我今天就给您介绍一下香糟卤水的制作方法:香糟是用谷类发酵制成黄酒或米酒后所剩余下来的残渣(即酒糟),经过一定的工艺加工而成的制品。家用香糟卤水的一般制法是:将冷水三斤倒入锅内,加盐一两半、葱白四根、姜片两块,然后将水烧沸,离火冷却后把汤倒入约四斤左右的香糟中,搅拌均匀。再用一个布袋,把糟汁倒进布袋里,过滤出卤汁,然后再加入黄酒八两,大料少许调和均匀即成。

我最为拿手地特长就是制作香喷喷的“香糟姜”,方法是:取鲜姜一百斤,食盐二十斤,香糟七斤半,将鲜姜洗净去皮,放入缸中。把食盐加入清水三十五斤烧沸,冷却后加入香糟搅匀,然后倒入生姜缸中,糟汁以淹没姜体为度。密封腌制一个月后,即可食用。你要是想知道我所卖得“糟姜”吃起来味道有多么鲜美可口,还是请您看一首诗北宋大诗人梅尧臣做得《答刘原甫寄糟姜》:

名国万家城,千畦等封侯。劚当燕去前,腌牙费糟丘。

无筋偃王笑,有味三闾羞。寄入翰林席,圣以不撤优。

又寄蓬门下,作赋谁肯休。唯我广文舍,免为齑盐仇。

刘公汉家裔,才学歆向俦。胸怀饱经史,辨论出九州。

曾不奉权贵,但与故人投。赠辛非赠甘,此意当自求。

怎样?读了这首诗,没有吃过“糟姜”的您也想买点尝尝吧?没问题,您啥时来都行,保质保量,敞开供应!

二、再说说“帮闲”这个职业

好了,闲言少叙,下面咱说些正经事儿。由于“糟腌”是属于泡菜类,不是人们每顿饭必须的菜肴,再加上郓城县规模不大,城镇人口不多。所以,生意很冷清,挣不了几个钱。我这人有个小爱好,就是有事没事爱喝上几杯酒,因为手头比较紧巴,平常就在县城的大街上“帮闲”。

“帮闲”,顾名思义就是帮忙打发闲散时光的人,也就是专门陪着官僚们消遣玩乐的人。这是个历史很悠久的职业,可以上溯到秦汉以前。那些吃喝不愁,物质生活比较富足的达官贵人或者手中有些权利的官吏们,觉得平时的日子寂寞,不好打发,就想玩点什么;又觉得一个人玩实在没意思,就需要有几个人陪着玩;于是,就产生了我们的“帮闲”阶层。您可千万别小看我们这个职业,“帮闲”帮出名气的大有人在:譬如信陵君手下的鸡鸣狗盗?

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