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然而制作成水果罐头就不同了,味道会发生翻天覆地般的变化。
这个时候再吃就不会觉得酸涩了,还能够完整的体会到水果的鲜美。
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忙碌了一段日子,云清流终于有时间来关心罐头的事情了。
当然,她把这件事情交给龙南玉处理,其实还是比较放心的。
话又说回来,云清流所谓的关心,实际上是带着一群人去罐头厂里转了一圈。
新鲜的水果从外面送了进来,在某个大水池里清洗干净。
之后由人们搬到另一个区域,小心翼翼的用刀子削皮去壳。
在这个阶段,人们免不了要碰触到果肉。
所以为了健康安全问题着想,上上下下都要清洗的干净不说,每一次进出都要洗手洗脸。
果肉被取出后,转眼就会被人送走,在大锅里和白糖一起熬煮。
“等等,白糖哪里来的?”
龙南玉笑着说:“当然是我做的。”
云清流好奇的问:“你什么时候做出来的?”
龙南玉想了想,给出了这样一个回答。
“在我刚刚来到这个世界的时候,我就做出来了,毕竟这个玩意儿挺吸金的,给我赚了不少钱。”
云清流点了点头,翘起了大拇指。
龙南玉笑着说:“其实我也没干什么,就是买了一些红糖回来做实验。如果不是他们早就发明了红糖,我也不会那么顺利的赚了钱。”
云清流微微一笑,又见到了下一个步骤。
把已经处理好的水果连同甜甜的汤汁一起灌进大坛子里,封上盖子。
“等等,这个是坛子?”云清流不解的问:“为什么我觉得有点像是放大版本的奶茶杯子?”
“不是你觉得,而是本来就是。”
龙南玉回忆了一番,解释道。
“其实刚开始的时候,都是正儿八经的坛子的。只是我发现了一个非常严重的问题,所以让人改变了形态。”
云清流好奇的问:“什么问题?”
龙南玉说:“就是那些正儿八经的坛子不能叠起来,非常占用空间。”
云清流恍然大悟,说:“所以你把它弄成奶茶杯子的形状,好一个一个的套起来。”
龙南玉点了点头,表示就是如此。
云清流又问:“为什么要叫它坛子?”
龙南玉解释道:“大家都叫习惯了,坛子罐子一通乱叫。反正我们也知道他们叫的是什么,所以也就没管了。”
云清流想了想,觉得也是这个道理,也不再多管。
接下来,一行人参观了加热杀菌流程。
云清流看着那在半空中翻滚的水蒸气,颇为怀念。
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