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第十三章 千金散与金陵气（第1页）

金陵意是这座古城内最大的一家酒楼，也常年是最热闹的。这座酒楼从外面看去像是一个巨大的三层高的八宝攒金丝楠木食盒，人站在外面，会闻见食物的香气不断地从里面飘出来，勾人得紧，老饕闻一闻就能知道今天的菜有些什么。人们走进大堂，便能看见摆在大堂正中央的舞台，上面每日午饭时间单日表演杂耍，双日表演戏剧，晚餐时则是雷打不动的说书。至于平常下午的茶水时间，却是酒楼内的下到掌柜家五岁的小儿，上到风情万种的老板娘，中间再添上耍得一手好刀法的大厨和会转盘子的店小二亲自上去表演。熟客们都喜欢这家酒楼亲热的气氛，对酒楼每日的表演节目如数家珍，偶尔互相不认识的人拼个桌，也总是被这气氛感染，迅速熟悉后高谈阔论起来。

然而这些都是金陵意名声传出来后的优点，在他建立之初，招来的可都是文人雅士，为的是大门上悬挂着的那一块牌匾。给金陵意题匾的是寒笔书生钟疏桐，一字千金，却千金难求，那可是一位在文坛上的名声远大于他在武林中的名声的天下座师。

严峰他们一进楼，就有跑堂的上来招呼客人，道：“哟，这不是严三爷吗？您可有一段时间没来了！今儿个总算是把您盼过来了！这位客官看着眼生，是第一次来我们金陵意吧！里边请里边请，保管您来了一次就还想来第二次！不知二位是大堂还是上楼？”

严峰是熟客了，笑骂了这跑堂一句：“就李健你小子嘴皮子利索！”

金陵意第一层是大堂，没有屏风和包间，一见如故的客人们聊得兴起，随时都可以把桌子拼到一起，二楼则隔了屏风，三楼是包间。严峰自然是选择上楼，他拿出了块牌子给跑堂李健看了一眼。李健见了，弯腰伸手，态度更亲热几分，在满堂喧闹中高声招呼到：“好嘞！客官您楼上请！”

此时正好是那会转盘子的店小二表演的时段，南玉往中间舞台上看了一眼，那店小二手上左右各三支细棍，棍子顶端又各顶着一个飞速旋转的盘子，他仰起头，慢慢把右手上的盘子放到了额头上戴着的一个小碗里，右手又重新去拿铁棍和盘子，总共转起了九张盘子，赢得底下一片叫好。

二楼要安静一些，中间是镂空的，坐在围栏旁边可以看见一楼舞台上的表演，视野比一楼还要好一些。

“对表演感兴趣？”严峰注意到南玉上楼前还回头看了舞台一眼，便问了一句，又安抚道，“没事，二楼视野还要好一些。”

“确是有些意思。”南玉笑了一下，没有反驳。南疆没有这些花样百出的杂耍，他这是许久未见，确实看出了几分新奇。

上楼后，跑堂招呼着严峰他们在二楼栏边坐下。严峰跟跑堂点了单，那舞台上表演的店小二已经转起了十二个盘子，最后他依次一抛，右手伸出去，盘子跟长了眼睛一样落在他右手上，一个没碎，底下又是一片叫好。

严峰二人坐下后也不过是一盏茶的功夫，就有另一位小二端着点心上了桌，上完菜后顺便就在严峰二人旁边坐下，擦了擦手笑嘻嘻地问道：“不知严三爷这次想打听什么消息？”

南玉瞥了一眼这小二，发现正是刚刚在楼底下转盘子的那个，只见他皮肤黝黑，双眼明亮，看上去也就是个十来岁的少年，面庞还带着未脱的稚气，颇有几分虎头虎脑。南玉心想，这倒是有趣。不过他没有说话，撑着下巴漫不经心地往楼下舞台上看去，这会儿上台的应该就是传说中风情万种的老板娘了，竟然是一位胡姬，随着二胡声转得越来越快，火红色的裙摆飘扬开来，像是升腾的火焰勾勒出的一朵怒放的花，美得张扬又肆意，一双翡翠珠子般的眼睛冲人一看，简直要把人的魂都吸进去了。

严峰先放了二钱碎银在桌子上，食指扣了扣桌面，沉吟了一下，才问：“吴二哥，不知最近你们可有明月楼的新消息？”

吴二伸手在桌子上一抹，那二两银子就被他收到了袖子里，他笑弯了眼睛，道：“十两银子。”

严峰直接丢给了他个荷包，看样子是早就准备好的。吴二双手一合，接住了荷包，冲严峰一拱手，提声道：“好叻！客官稍等，我再去给您上一盘软香糕！马上就来！”他说完，又冲严峰笑道，“这盘算我们楼里送严三爷的，还望三爷以后也别忘了照顾我们生意。”说完就下了楼，再过一会儿，却是当初迎他们进门的李健给送了一盘软香糕上来，道了声请客官慢用，把盘子放下，就走人了。

严峰从盘子底下摸出一个被压扁的纸卷，展开来看了，后神色不变，把纸卷巴卷巴，往嘴里一丢，嚼了几下，就吞了下去。南玉目光早就不放在楼下的表演上了，此时这少年撑着下巴笑意盈盈地看着他，那弧线漂亮至极的下颚冲他抬了一下，淡色薄唇一掀，揶揄道：“怎么，严三爷这么大的人了，还像小孩子一样喜欢吃纸吗？”

“南弟何必取笑我。”严峰神色无奈，解释道，“为了方便处理，金陵意家用来写消息的墨水和纸都是特制的，严格来说，也可以算是点心的一种吧，这也算是他家的特色。到如今，光纸的口味就有十多种，更别提多达二十多重口味的墨水了。你要是好奇，再点一盘笔墨风流就是。”他说完，也不待南玉应声，自招了旁边候着的跑堂，又点了一盘笔墨风流，并且把那盘放在自己面前的软香糕挪到了南玉面前，这么一摆，南玉那边便摆的都是一些甜口的点心，他这边倒只剩下了几盘咸口的小菜，反倒显得这位请客的有几分寒酸。

南玉却也不推辞，看严峰动了筷子，自己也拈了一块软香糕，放到了嘴里，舌尖一触到点心外面那层面皮，他便眼睛一亮，果然是入口即化，唇齿生香，再下手时，速度便比之前快了几分。

片刻后那道笔墨风流呈上来，果然做得风流至极，看上去宛如一幅仕女画，弱不胜衣的少女单手撑伞，怀中抱着画卷，沿着曲径绕过假山，低头从花枝下缓缓走来，旁边留白处题诗署名篆刻样样俱全，色彩鲜明，线条柔软，这幅假画简直逼真到令人不忍下筷了。

“雨打胭脂色，花枝压伞低。斜身遮水墨，露湿绮罗衣。”南玉将画上的题诗念了出来，“……食鱼先生？”

“是这家金陵意大厨的别号。”

“倒有几分趣味。”

“南弟只管下筷便是，金陵意的笔墨风流虽然每一次画都不同，那位食鱼先生却是最不乐意别人对他手底下的东西只看不吃的，按他的话来说，便是：‘食物就是食物，让人吃不到肚子里的食物，只能变成废物。不想吃我做的菜，难不成是觉得厨子我是个废物点心吗？’”

南玉听罢一笑，不再迟疑，和严峰分食了这盘笔墨风流，这道菜确实做得极好，不同的着色处便是不同的味道，糖衣甜而不腻，那座假山却又酸辣爽口，纸张口感绵软，极有韧性。只是南玉果然像当初他执意要跟着严峰乞怜时说的一样，食量很少，又不喜荤腥。他吃不下后，一桌菜最后大半都是严峰解决的。

待离开了金陵意，南玉才向严峰问起这家酒楼来历。

“金陵意的背后是飞燕盟，江湖上最大的情报组织。”严峰把自己之前进楼时给小二看的那块木牌递给了南玉，那木牌中间雕了一只飞燕，身姿矫健轻盈，用银丝勾边，看上去活灵活现，神气极了，牌子右下角写了两行字：严峰，辛亥年二百一十七。

严峰继续说道：“这是飞燕盟给客人的牌子，他们自己内部另有一套辨别身份的章程，却是不足与外人道的了。飞燕盟对可以买卖消息的客人的身份筛选很严格，也分做四层，级别从低到高分别是木，银，金，玉，凭此牌可在飞燕盟旗下任意一家酒楼买卖消息，级别越高可以买卖到的消息也就越多，若是没有牌子，也就只能把金陵意当做一座普通酒楼罢了。”

南玉把牌子还给严峰，问道：“名字里带了个燕字，莫非也跟朝廷有关系？”

“这事在江湖上没有确切说法，倒是有个似真似假的传言，说是飞燕盟唯一的一块玉燕牌，在官家手里。”严峰回道，他没有压低声音，想必这消息在江湖上流传已久，只是一直没有切实证据。

他这样一说，南玉心里便有数了，又道：“刚刚那位吴二，易容的手法十分高明，我听你唤他一声吴二哥，倒不知他的来历？”

严峰低低一笑，道：“你别看他易容得年轻，实际已经四十来岁了，飞燕盟排行第一的顺风耳，难道当不起我一声哥哥吗？”

“自然是当得起。”南玉回道，看见严峰笑，忍不住更开心几分，问道，“只是不知接下来严三爷又准备带我去哪？”

严峰眉尾一扬，露出几分得意模样，道：“去了，南弟自然就知道了。”

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