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大雪纷纷扬扬,鹅毛抛洒一般。
王樱早上起床就看见外面银装素裹,院子里已经落了厚厚一层。
徐霜拿着铁锨把院子里的雪都铲到一处,垒起来一个尖尖角的小金字塔,然后从中间掏一个雪洞,把挂在灶房的肉和鱼放进一个木箱子,然后整个木箱放进雪洞。
这样简易的天然大冰箱,一直到开春化雪都能用。
王樱就着一瓢热水洗了脸,被冷风一吹,整个人都清醒了。
“早上吃什么?”
一不用工作,好像每天的事情就简化成了三样:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。
徐霜:“吃热干面。”
前些天家里的花生拿去榨油,徐霜就顺手榨了点芝麻油,然后想了想,又各自留了一瓶芝麻酱和花生酱。
本来是打算留着吃火锅时候用,但早上起床一看下雪,徐霜就决定做热干面了。
天冷,早上光吃稀的,不到半天就要饿。
“好啊好啊,多放点酸豆角和花生。”
拿碱水和面,揉完之后又醒面,趁着醒面的功夫,徐霜又做了个冬瓜海带汤。碱水面做好之后有个掸面的过程,就是把半熟的面条捞出来,加一点芝麻油用筷子反复挑。
徐霜在房檐下找了个背风的地方挑面,冷风作用下,没一会儿就把面条挑凉了。
掸好的面带着一点微黄,根根分明,徐霜拿出一部分放起来,调了一个料汁,芝麻酱加香油打开,里面加了半勺花生酱。
在锅里煮熟的碱水面跟酱料搅在一起,辣萝卜酸豆角加上花生碎小葱花。小灶上坐着的卤汤也加一勺,热腾腾的面条就得趁热吃。
芝麻酱浓稠的包裹着面条,冬瓜海带汤鲜香清淡。
一顿早饭吃的人无比满足。
吃完了早饭,徐霜就出门去汇合,今年还是扫雪和巡逻轮着来。王樱则是穿了徐老太给做的厚棉鞋,深一脚浅一脚的去找婆婆,准备一道去大队的会议室。
走到知青所门口,恰好是碰见张苹和姜丽从里面出来,索性就一起去。
徐老太对张苹印象不错,几个人边走边说话。
徐老太随口一问:“咋就你们两个?他们都不去听收音机?”
这听收音机啊,可是最时髦的事了,现在大队上家家户户都积极的很。大队发话,每天都放四个小时,上午俩小时,下午俩小时。
这样外面巡逻的和扫雪的也能轮到空来听。
现在大家除开说些家长里短,最爱干的事就是讨论收音机里听来的内容了。
早上吃了饭去听收音机,听完了再听听什么会议传达精神,下午就是先看吴桂花安排的小孩子演戏,然后再听两小时。
这日子多美!
张苹:“他们忙着呢。”
忙啥呢?当然是忙小学老师和大学推荐名额了。
张苹:“我学习不好,就不凑这个热闹了。他们都在屋里忙着学习呢,就年后过几天考试。”
推荐名额田有福的口风很紧,小学老师倒是能努力一下。
小学老师虽说要求不高,但社员们肯定是想要学习最好的,于是就安排了开春前考一次。第一批就先挑出来两个老师,一个教语文,一个教数学。
张苹知道自己来得晚,资历不够,再加上她家里条件不错,说不好这两年就给她弄回去了,索性就不掺和。
徐老太看向姜丽,姜丽:“我也不行的。”
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