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热腾腾的开水被封映月舀进胖乎乎的大木桶里,很快唐文生或者是唐父就进来将开水提了出去。
这是烫猪毛用的。
阿壮带着弟弟妹妹站在堂屋门口,看着那猪被放了血后,直接四脚朝天躺在宽大的杀猪凳上,周围戴着围裙的人开始用刨子刨猪毛。
“元蛋拿簸箕过来!”
唐二哥喊了一声。
“哎!”
元蛋应着,很快就提着簸箕出去,唐二哥把成色好的猪毛全部装在簸箕里,这玩意儿处理好了以后可以卖钱的。
“拿到柴房边上晾着,小心别放太靠前。”
“晓得咯。”
一簸箕猪毛也不是很重,元蛋完全能端起,幺妹瞧见后也想端,于是自己找了个簸箕,凑到了唐二哥面前。
唐二哥正在清理猪脚上的杂毛,见她凑上来,一眼就明白咋回事了,他也没让孩子失望,虚虚地在猪肚子上抓了那么一点点能用的,放在簸箕里。
“去吧。”
幺妹心满意足地端走了。
大堂哥见此摇了摇头,“小家伙最近可喜欢帮人忙了。”
不让帮还会闹腾。
“人家勤快也不让?”
唐三叔笑道。
“昨儿早上我锤煤炭,她也一个劲儿地凑上来,可把我吓坏了,这要是不小心砸到,我媳妇儿还有我娘他们非打死我!”
大堂哥心有余悸地拍了拍自己的胸口。
“那可得小心,”唐文强说。
“热水不够,我再去提两桶出来。”
见四只猪蹄还没有烫彻底,唐文生又提着木桶进灶房去了,“阿月,还有多少热水?”
正在切葱的封映月立马回道,“一锅半,有半锅烧来泡茶的。”
两个锅都用着呢。
“我把这锅水舀了以后,就不用烧水了。”
“成。”
当猪被开膛破肚,挂在木架上时,幺妹躲进了灶房。
“咋进来了?”
剥蒜的大堂嫂笑问道。
幺妹依偎着她的肩膀,“在切肉了。”
“那可不是切肉,是割肉,”大堂嫂亲了她鼻子一下,“看你鼻子冷的,去找哥哥们玩儿去,多动动。”
幺妹很快就出去了。
章南泉把沉淀好的血旺端了进来,后面跟着双手提着肉和排骨的唐父。
这都是今天要做的菜。
一时间灶房开始忙碌起来了。
前面把猪分割好后,唐文生和唐二哥打了冷水把院子清洗干净,又把杀猪凳立在柴房边上晾干,木架也给拆了,院子看过去干干净净的,只留下一点点血腥味。
堂屋里放着两个大炉子,都烧得亮堂堂的,从早上五点就起来杀猪的几人总算坐下来取取暖了。
唐母端出花生和瓜子盘,摆在旁边的两桌子上,让他们自己拿来吃。
好几个搪瓷杯泡上了茶,此时正热气腾腾的。
“都是一家人,渴了自己喝茶,饿了先吃点零嘴垫吧垫吧。”
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